🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

갑작스레 조금 더 시원해지긴(?) 했지만, 어딘가 나들이하기 참 좋은 계절입니다. 그래서 순천에 다녀왔습니다. 순천에서 진행 중인 순천만국제정원박람회가 10월 31일까지 열리거든요. 이미 800만 명 이상을 모았을 정도로 성공적인 행사이니 저도 카운트를 올려주기 위해 멀리 고속버스에 몸을 싣고 달려갔네요. 줄 서는 집에는 이유가 있는 법? 도토리 요리전문점 나눌터 그렇게 순천에 도착한 시간은 점심시간을 살짝 지난 시간, 점심으로 뭘 먹을까 카카오맵을 켜고 맛집을 찾아봅니다. 당일치기 여행이지만, 여행을 왔으니 색다른 걸 먹어야겠죠? 그렇게 찾아간 곳이 순천만정원 동문에서 그리 멀지 않은 곳에 위치한 나눌터. 귀여운 다람쥐 캐릭터가 눈에 띄는 이곳은 도토리 요리전문점. 줄이 길게 늘어서는 곳이라 1시 넘어..

N* Life/Gourmet 2023. 10. 20. 07:00

설날이나 추석 같은 명절이 지나면 명절을 치르기 위해 준비한 음식이 남을 때가 있죠. 남은 음식이라도 맛있게 먹을 수 있지만, 가끔은 처치곤란하다 싶어서 다른 방식으로 먹는 경우도 있는데요. 그런 요리법의 대명사(?)가 전찌개가 아닐까 싶은데... 이런 건 한국만의 대응은 아닌 듯하네요. 미국인들에게도 중요한 명절에 남은 음식, 그들의 활용법 TITLEMAX가 추수감사절에 남은 음식으로 만들 수 있는 맛있는 샌드위치 10가지를 인포그래픽으로 정리해 공개할 정도니까요. 음식 낭비는 줄이면서도 똑똑하게 남은 식재료를 활용하는 그들의 아이디어. 우리와는 문화가 다르니 겹치는 부분은 적겠지만, 그냥 맛있는 샌드위치 레시피를 참고한다 생각하시고 한 번 살펴보세요.^^ 여기 소개된 샌드위치 레시피 중에는 브리 치즈..

N* Life/Gourmet 2023. 10. 17. 19:00

원래 가고 싶었던 건 제주시버스터미널 근처의 핫하다는 카페 공설이었지만, 월요일은 쉬는 날. 그래서 대신이라고 하긴 살짝 뭐 하지만, 들른 곳이 먹쿠슬낭카페였습니다. 제주어에 무지한 편이라 먹쿠슬낭이란 이름만 보고 보통의 카페가 그렇듯 밥 먹고 무얼 해라 이런 의미인 줄 알았는데... 먹쿠슬낭은 먹구슬나무의 제주 방언이라고 하더군요. 가페 앞에 큰 나무가 먹구슬 나무였던 건가;;; 제주 애플망고를 쌓아놓고 디저트 파는 카페? 먹쿠슬낭카페 아무튼 제법 모던한 외관이다 했더니 2008년인가에 제주특별자치도 건축문화대상을 받은 곳이었더군요. 건물은 크게 콘크리트를 드러낸 왼쪽과 나무로 쌓인 오른쪽 건물로 나뉘는데 안에 들어가보니 나무 쪽은 반려동물과 동반해서 갈 수 있는 공간이더라고요. 반려동물과 여행하는 이..

N* Life/Gourmet 2023. 10. 6. 07:00

요즘 인스타그래머블(Instagramable)하다는 표현이 많죠. 가장 핫한 SNS 중 하나인 인스타그램에 올릴만하다는 뜻인데 많은 가게들이 인스타그래머블한 분위기를 연출하기 위해 노력 중이죠. 사진 하나, 동영상 하나를 찍기 위해 사람들이 몰려드니 예쁜 포인트를 주는 곳들이 많아지고 있는 건데요. 사랑스러운 분위기와 맛있는 음식, 익산 어스라운지 인스타그래머블하다고까지 하긴 뭐 할지 모르지만, 돌잔치 등을 위한 공간으로도 활용되고 있어서인지 제법 예쁘고 아기자기한 그리고 조금은 사랑스러운 인테리어를 하고 있는 가게를 하나 찾았네요. 주인공은 전북 익산시에 있는 브런치 & 다이닝펍 어스라운지. 스테이크, 파스타, 샐러드부터 필라프나 리조또, 플래터 메뉴와 음료와 주류 등 꽤 다양한 메뉴를 판매하는 곳입니..

N* Life/Gourmet 2023. 9. 15. 07:00

요즘 여행지를 돌아다니다보면 그런 곳이 있죠. 엥? 여기가 이런 걸 파는 게 아니고 저런 걸 파는 가게라고 싶은 곳. 모슬포항 방어축제의 거리 초입부에 있는 해성 이용원도 그렇게 조금은 낯선 느낌의 카페입니다. 해성 이용원이라는 간판이 제일 먼저 눈에 들어오지만, 조금만 더 눈을 크게 뜨고 보면 보이는 앙카페(UN CAFe&bAR)라는 글씨. 네. 이곳은 커피도 팔고 아이스크림도 팔고 술도 파는 그런 곳입니다. 이용원이라는 큼직한 간판과는 달리 머리를 깎아주지는 않죠. 듣자 하니 아버지가 했던 이용원 건물에 카페를 차린 거라고 하던데 이런 사연이 있으면 왠지 끌리더라고요. 모슬포 근처를 걷다가 들린 이용원 아닌 카페, 앙카페앤바 목적의식 없이 모슬포항 포구를 돌다가 카카오맵에서 찾은 카페가 여기였습니다...

N* Life/Gourmet 2023. 9. 8. 07:00

철칙은 아니지만, 여행지에서는 웬만하면 프랜차이즈 브랜드들은 피하게 되는 듯합니다. 식당이든 카페든 길게 줄 서는 유명한 맛집이 아니라도 현지의 가게를 찾게 된다는 얘긴데요. 물론 그렇다고 아무 곳이나 들어가는 건 아니지만, 프랜차이즈를 빼고 경험해 볼 만한 곳을 찾는다는 거죠. 그래서 빵집도 파리바게트나 뚜레쥬르 같은 곳이 아니라 현지의 가게를 찾았습니다. 이번에 공략한 곳은 제주버스터미널에서 그리 멀지 않은 곳에 있는 행복밀. 전통이 있는 가게 같기는 한데 인테리어는 모던하더군요. 아마 세대를 이어오면서 현대적으로 리뉴얼하신 게 아닌가 싶었어요. 이전 세대에선 떡집을 하신 듯하고요. 뻔한 제과점을 피해 제주시버스터미널 근처에서 만난 행복밀 매장이 넓은 건 아니지만, 안쪽에 빵이 만드는 곳이 연결되어 ..

N* Life/Gourmet 2023. 8. 18. 07:00

너븐숭이 4.3 기념관을 나와 얼마간 걸었습니다. 그래야 마음을 추스를 수 있을 듯했거든요. 추적추적 내리는 봄비와 북촌에 부는 바다 바람. 춥지는 않지만, 여행자에게 그리 우호적이지 않은 하늘을 피해 찾아간 알마커피제작소(alma coffee). 오래된 2층 양옥집을 개조해 카페로 만든 이곳은 커피에 진심인 주인장으로 유명한지 카카오맵 리뷰도 꽤 긍정적이더군요. 커피맛을 세심하게 구분할 정도의 혀는 아니지만, 메뉴를 보니 강력 추천 중인 콜롬비아 마라카이 무산소발효 원두로 내린 핸드드립을 선택하지 않을 수 없더라고요. 저는 낯선 곳에선 그 집의 이익과 상관없이 안전한(?) 추천 메뉴나 시그니처를 선택하는 편이거든요. 북촌 바다를 조망하며 마시는 진심 담은 커피, 알마커피제작소 한 잔에 7,500원이니 ..

N* Life/Gourmet 2023. 8. 11. 07:00

광치기 해변에서 섭지코지 근처로 걸어오면서 카카오맵을 켜고 카페를 찾았습니다. 관광지 근처라 많은 카페들이 있더군요. 이것저것 사진 찍을 곳을 잔뜩 만들어 놓은 듯 널찍했던 드르쿰다 in 성산도 보였고 뷰가 좋아 보였던 랜딩 카페 같은 곳들도 있었지만, 인스타 스팟엔 관심이 덜했고 익숙한 커피 말고 다른 걸 찾아보고 싶었습니다. 그렇게 하나하나 후보지를 머릿속에서 지우면서 찾아간 곳이 바로 카페바르941. 카맵을 보니 티라미수와 수제청을 직접 만드는 곳이라고 하고 평가도 좋더라고요. 직접 만든 수제청으로 티라미수와 음료를 내어주는 제주 카페 그래서 찾아간 카페바르941(CAFE BARR 941). 제주하면 떠오르는 검은색 돌담으로 둘러싸인 작은 카페. 익숙하지 않은 메뉴를 공략하겠다며 찾아갔는데 생각보다..

N* Life/Gourmet 2023. 7. 21. 07:00

쌈. 우리 민족은 쌈의 민족이 아닐까 싶을 때가 있습니다. 다양한 재료를 비벼 새로운 것을 만드는 비빔의 민족이자 이것저것 다양한 재료를 잎채소 같은 것에 넣어 새로운 맛을 찾고 음미하는 우리가 아니던가요. 뭔가 거창한 도입부지만, 사실 평범한 점심 식사 이야기를 하려고 요렇게 어그로 좀 끌어봤네요. 두루치기와 찌개, 쌈의 민족을 위한 식당. 예향정 제주점 이번에 소개할 곳은 쌈 싸 먹는 두루치기를 메인으로 표방한 예향정 제주점. 동네 밥집 느낌이긴 한데, 프랜차이즈더라고요. 제주에서도 하나로마트 같은 체인점이 아닌 가게에 오는 건 꽤 오랜만인 듯. 그건 그렇고 매장에 들어서면 왼쪽에서 손님을 맞아주는 핑크색 밥솥들을 볼 수 있는데요. 그와 함께 여러 쌈채소들이 모여있는 셀프 코너도 있어서 쌈에 진심인 ..

N* Life/Gourmet 2023. 7. 14. 07:00

전날 술을 마시지 않았지만, 종종 먹게 되는 음식. 바로 뜨끈한 해장국이 아닐까 싶은데요. 혹자는 해장국을 먹으며 또 반주를 해 술의 구렁텅이에서 벗어나지 못한다고도 하지만, 저같이 술을 잘 안 하는 이들에겐 그냥 맛있는 점심일 뿐이죠. 그건 그렇고 해장국을 좋아하신다면 제주가 해장국으로 유명한 섬이라는 거 아실 겁니다. 뱃일을 하는 어부들이 많은 섬이라서일까요? 제주엔 유명한 해장국 가게들이 꽤 많습니다. 아마 얼핏 떠올려도 이름이 생각나는 해장국집이 있는 분도 있을 거고요. 자극적이지 않고 시원하게 누군가의 해장을 도울 공단해장국 이번에 소개할 해장국집도 그렇게 점심 시간이면 제법 줄이 서는 집인데~ 공단해장국이라는 가게 혹시 아시나요? 평범한 주택들 사이에 있는 걸 보면 공업단지를 의미하는 공단과는..

N* Life/Gourmet 2023. 6. 23. 07:00

제주 돈백꽃 숙성육 식당에 가면 보글보글보글 수족관에서 기포가 올라옵니다. 그런데 이곳은 회를 파는 식당이 아니라 돼지고기를 파는 곳. 멀리 선 그냥 횟집 수족관 같더니 가까이 가서 보면 웬 고깃덩어리들이 물속에서 숨을 쉬고(?) 있네요. 네. 이 집은 워터 에이징을 내세운 곳입니다. 진공 포장한 고기를 찬물에 담가 숙성시키는 건데 진공 포장을 통해 수분 증발을 막아 육즙은 더 촉촉하고 육질이 연해진다고 하더라고요. 그런 이야기를 들었으니 맛을 봐줘야겠죠. 워터 에이징 숙성에 인스타 감성을 더한다면~ 돈백꽃 숙성육 자리를 잡고 앉아 살펴본 메뉴판. 눈에 띄는 건 역시 세트 메뉴죠? 꽃목살, 눈꽃삼겹살, 항정살, 가브리살, 돈늑간살 등으로 구성된 600g짜리 돈백꽃 세트(55,000원)와 뼈목살, 흑돈마호..

N* Life/Gourmet 2023. 6. 16. 07:00

동해시에 도착한 게 이미 오후 2시를 넘긴 시간이었던 데다 한섬해변을 둘러보니 3시를 넘긴 시간. 점심을 기차 안에서 챙겨 먹지 못했으니 배가 고파왔습니다. 어딘가에서 밥을 먹을 곳을 찾아야 하는데 멀리 가고 싶지는 않아서 카카오맵에서 찾은 곳이 한섬해변 바로 근처인 수중횟집이란 곳이었네요. 한섬해변 근처 수중횟집에서 맛본 세꼬시 물회와 회덮밥 이름과 달리 물밖에 있는 횟집. 혹시 브레이크 타임인지 전화로 문의하니 영업 중이더라고요. 물론 어중간한 시간이라 손님은 저희 뿐. 메뉴판을 받아 들고 쓱 살펴보는데 관광지라 그런지 회는 비싼 느낌이더라고요.;; 그래서 물회와 회덮밥을 주문했습니다. 각각 2만 원이었으니 역시 가성비가 좋지는 않은 느낌이었지만, 여행 분위기를 이어가기로 했죠. 제법 시간이 흐른 후..

N* Life/Gourmet 2023. 5. 26. 07:00

점심 약속이 있었던 평범한 어느 날. 뭘 먹겠냐는 물음에 그냥 선택에 따라가겠다고 했습니다. 저는 입이 길거든요. 햄버거가 후보에 올랐고 회사 근처 수제버거 가게를 향합니다. 브루클린 더 버거 조인트(BROOKLYN THE BURGER JOINT) 판교점. 11시 30분에 오픈한 가게가 이미 손님들로 가득하더군요. 어딘지 미국식 버거 가게 분위기가 물씬 풍기는 인테리어네요. 오랜만에 수제버거와 수다, 브루클린 더 버거 조인트 공략기 이미 대부분의 자리가 찬 상태에서 운 좋게 빈 자리를 잡고 메뉴를 살핍니다. 흠. 역시 가격이 만만찮네요. 대부분의 버거는 100% 쇠고기 패티를 사용하고 있는데 패티의 양에 따라 140g이냐 200g이냐의 선택부터 시작됩니다. 제가 고른 브루클린 웍스의 경우 140g이 10..

N* Life/Gourmet 2023. 5. 19. 07:00

국내 최고의 관광지답게 제주도에는 곳곳에 다양한 스타일의 카페가 있습니다. 소위 인스타 감성이라 말하는 여러 카페 중엔 최근의 트렌드를 반영한 대형 카페도 있지만, 제주의 아름다운 바다를 바라보는 오션뷰 카페들도 빼놓을 수 없죠. 롯데호텔 제주와 켄싱턴리조트 사이의 비밀스러운(?) 길을 따라 들어가면 만날 수 있는 바다바라(BADABARA)도 그렇게 제주의 아름다운 바다를 조망할 수 있는 멋진 카페입니다. 중문색달 해변을 내려다볼 수 있는 최고의 오션뷰 카페, 바다바라 서퍼들의 성지로 꼽히는 중문색달 해변을 감싸고 있는 언덕 위에 있어서 무심하게 바닷가를 조망하며 여유로운 시간을 보내기 좋은 곳이더라고요. 제주엔 곳곳에 오션뷰 카페들이 있지만, 이곳 역시 다른 곳에 못잖게 매력적인 곳이었습니다. 다음에 ..

N* Life/Gourmet 2023. 4. 28. 07:00

피자라고 하면 아마 떠오르는 전형적인 이미지들이 있으실 겁니다. 동그란 도우에 빨간색 토마토소스, 토핑은 조금씩 달라지지만, 노란 치즈가 가득한 마무리까지. 다행스럽게도 이런 전형적인 피자의 이미지는 최근에 점점 다양한 도우 형태부터 재료의 구성 등에 따라 변주가 이어지고 있는데요. 천편일률적인 피자의 이미지를 깨고 세계 각지에서 변주된 피자들을 소개합니다. 피자의 변형이거나 어딘지 닮은 세계 음식 11가지 CITYBASE APARTMENTS가 정리한 이 인포그래픽은 그렇게 세계 각지에서 현지 스타일로 변형된(?) 11가지 피자와 닮은 음식들을 다루고 있는데요. 모든 피자의 원형이자 이탈리아 피자 이미지 기본에 깔려 있는 나폴리 피자(Neapolitan)를 시작으로 더 얇은 도우에 상대적으로 하얗게 보여..

N* Life/Gourmet 2023. 4. 26. 19:00

어떤 가게를 떠올리면 그 집의 대표 메뉴가 떠오를 때가 있죠. 제주 덕성원은 그렇게 제게 꽃게짬뽕으로 기억되는 집입니다. 서귀포 본점 외에도 제주시와 중문에 있는 덕성원 중문점까지 제주 현지인부터 관광객들까지 제법 많이 찾는 곳이죠. 서귀포 본점과 제주시에 있는 곳은 이전에 가봤고 이번엔 덕성원 중문점에 다녀왔습니다. [맛집 리뷰] 서귀포 꽃게짬뽕집으로 유명한 덕성원... 제주시에서 맛봤지만, 탕수육까지 맛있네 서귀포에 가면 유명한 중국집이 하나 있습니다.그 곳의 대표 메뉴는 꽃게짬뽕이고, 이름은 어쩌면 들어보셨을지도 모르는 '덕성원'이죠. 제주에 처음 왔을 때부터 서귀포에 한번 가면 먹어보라 neoearly.net 어쩌다보니 3개 매장 모두 공략 완료? 덕성원 중문점 생선구이집 2층에 자리 잡고 있는 ..

N* Life/Gourmet 2023. 4. 21. 07:00

로컬 맛집이라는 소개는 여행객을 설레게 만들곤 합니다. 관광객보다 현지인들이 많이 간다는 곳을 알게 되면 정보의 비대칭, 아니 뭔가 진짜 맛집을 찾은 듯한 기분까지 들고요. 물론 그렇게 알아낸 정보가 이미 인터넷에 다 떠돌아다니는데 나만 몰랐거나 내가 올린 글로 그곳이 희석되어 버릴지도 모르는 게 세상사지만, 블로그에 글 적으면서 거기까지는 생각하지 않기로 해요. 제주 로컬 맛집에서 맛 본 든든한 특오리탕, 넝쿨하눌가든 자. 이번에 소개할 곳은 제주에서 로컬들에게 사랑받는다는 오리탕집 넝쿨하눌가든(넝쿨하늘가든이라고 잘못 기억하기 딱 좋은 이름;;)입니다. 20년 넘게 장사하고 있다는 이곳은 일반 주택을 개조해 식당으로 만든 곳인데 오리탕과 오리전골, 삼계탕 등 단출한 메뉴 구성으로 그 자체로 맛집의 가능..

N* Life/Gourmet 2023. 4. 14. 07:00

요즘은 지역별로 특색있는 맥주가 많이 나오죠. 단순히 지역의 브랜드를 찍는 경우도 있는 듯하지만, 아예 브루어리(양조장)를 현지에 두고 바로 만든 맥주를 맛볼 수 있게 하는 지역 관광지로 까지 활용되고 있는데요. 그런 이유로 제주시 화천동에 있다는 맥파이 브루잉 컴퍼니 양조장&탭룸을 찾아보신 분도 계시지 않을까 싶네요. 저도 술을 즐겼다면 찾아가 봤을지도 모르겠지만, 그렇지는 않아서... 평범하게(?) 맥파이 수제맥주를 맛볼 수 있는 맥파이 탑동점에 다녀왔습니다. 제주에서 만든 수제맥주를 맛볼 수 있는 맥파이 탑동점 서부두 탑동광장을 지나 제주문화원 바로 옆에 있는 맥파이 탑동점. 늦은 저녁에 찾은 거라 온통 주변이 어둡지만, 모던한 스타일의 가게더군요. 계단으로 2층에 올라 살펴보니 이미 많은 자리가 ..

N* Life/Gourmet 2023. 4. 7. 07:00

제주도로 여행을 가면 최소한 한 끼의 식사로 십중팔구는 흑돼지를 비롯한 제주의 돼지고기를 공략하실 겁니다. 제주도는 어느새 감귤과 한라봉의 섬인 동시에 돼지의 섬이기도 하니까요. 이렇게 얘기를 시작하는 건 눈치채셨겠지만, 제주에서 만난 식당 얘기를 시작하려고 하는 건데 이번에 다녀온 곳은 탑동광장 옆 서부두 방파제 근처에 있던 제주공상이라는 고깃집입니다. 오후에 간다면 일몰까지 보면서 흑돼지를 공략할 수 있을 제주공상 3층 건물에 빨간 흑돼지 간판으로 시선을 사로 잡는 이곳에선 흑돼지 오겹살, 생갈비, 꽃목살, 등겹살, 아구살 같은 돼지고기를 주력으로 하고 있는데요. 까만 밤이 아니라면 또 창가에 앉았다면 제주 바다를 내려다보며 맛난 고기를 즐길 수 있는 곳이더군요. 술을 사랑하시는 분들이라면 이내 취해..

N* Life/Gourmet 2023. 3. 24. 07:00

제주도 중산간인 교래리는 토종닭으로 유명한 곳입니다. 토종닭 유통특구인 덕에 직접 닭을 잡아 백숙이나 샤부샤부, 닭칼국수 같은 요리를 만들어 파는 걸로 잘 알려져 있고 관광객들 또한 많이 찾고 있기 때문인데요. 몇 번 스치듯 지나갈 때마다 대형 관광버스 손님들이 가득해서 가보지 못했던 교래손칼국수를 찾았습니다. 평일 낮이라 그런지 사람이 많지 않더라고요. 그렇다고 텅 빈 건 아니었지만... 원조 타이틀과 함께 관광객들을 빨아들이던 교래손칼국수 원목으로 뒤덮은 인테리어의 식당 내부는 여러 개의 테이블이 놓여 있었고 이미 식사 중인 분들, 또 예약된 자리가 체크되어 있어 관광지 식당다운 분위기였는데요. 그나마 지금이 2월이라 그렇지 본격적으로 관광객이 몰려들 봄 이후가 되면 또 이 가게는 긴 장사진이 늘어선..

N* Life/Gourmet 2023. 3. 17. 07:00