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N* Life/Gourmet 2024. 2. 16. 07:00

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N* Life/Gourmet 2024. 2. 2. 07:00

์ œ์ฃผ ์‹œ๋จธํฟ, ๊น”๋” ์ •๊ฐˆํ•˜๊ฒŒ ๋ง›๋ณธ ๋ชจ๋˜ํ•œ ํ•œ ๋ผ ์•„๋ผ์ด๋™ ํ˜„์ง€์ธ ๋ง›์ง‘

๋‚ฏ์„  ๊ณณ์—์„œ ๋งŒ๋‚˜๋Š” ๊ฐ€๊ฒŒ ์ด๋ฆ„์ด ์ต์ˆ™ํ•œ ๋‹จ์–ด๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋ผ๋ฉด ๋ฌด์Šจ ๋œป์ผ์ง€ ๋ฌผ์Œํ‘œ๊ฐ€ ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋– ์˜ค๋ฅด๋Š” ํŽธ์ธ๋ฐ์š”. ๋”์šฑ์ด ๊ทธ๊ณณ์ด ์ œ์ฃผ์–ด ๊ฐ™์ด ๋‚จ๋‹ค๋ฅธ ๋‹จ์–ด๋ฅผ ์“ฐ๋Š” ๊ณณ์ด๋ผ๋ฉด ๊ทธ ๋‹จ์–ด๊ฐ€ ์ œ์ฃผ์–ด๋กœ ๋ฌด์Šจ ๋œป์ผ์ง€ ๊ถ๊ธˆ์ฆ์ด ์ƒ๊ธฐ์ฃ . ๊ทธ๋Ÿฐ ์˜๋ฏธ์—์„œ ์ด๊ณณ ์‹œ๋จธํฟ์ด ์–ด๋–ค ๋œป์ธ์ง€ ๋ฌผ์–ด๋ดค์–ด์•ผ ํ•˜๋Š”๋ฐ... ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ํ•˜์ง€ ๋ชปํ•˜๊ณ  ์˜จ ๊ฒŒ ์ง€๊ธˆ๋„ ์•„์‰ฌ์› ๋„ค์š”.-_-;; ๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ์‹œ๋จธํฟ์˜ ์ธ์Šคํƒ€๊ทธ๋žจ์—์„œ ๋น„๋ฐ€์„ ์•Œ์•„ ๋ฒ„๋ ธ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Simmer Pot์ด์—ˆ๋”๋ผ๊ณ ์š”. ์‹ ์„ ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋“์—ฌ ๋ง›์žˆ๋Š” ํ–ฅ๊ธฐ๋ฅผ ํ’๊ธฐ๋Š” ๋“๋Š” ๋ƒ„๋น„.ใ…Ž ํ˜ผ๋ฐฅ๋„ OK, ์ •๊ฐˆํ•˜๊ณ  ๊น”๋”ํ•˜๊ฒŒ ๋ง›์žˆ๋Š” ํ•œ ๋ผ. ์‹œ๋จธํฟ ์•„๋ฌดํŠผ ์ด๋ฒˆ์— ์†Œ๊ฐœํ•  ๊ณณ์€ ํ”Œ๋žœํ…Œ๋ฆฌ์–ด ๋•Œ๋ฌธ์ธ์ง€ ์–ด๋”˜๊ฐ€ ํœด์–‘์ง€ ์‹๋‹น ๋ถ„์œ„๊ธฐ๋„ ๋‚˜๋˜ ๊ณณ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ชจ๋˜ํ•œ ๊ฐ€๊ฒŒ ๋ถ„์œ„๊ธฐ์™€ ๋งž๊ฒŒ ๋ฉ”๋‰ด๋“ค๋„ ๋”ฑ ํ•„์š”ํ•œ ๊ฒƒ๋งŒ ์ •๊ฐˆํ•˜๊ฒŒ ์กฐ๊ธˆ์€ ์š”์ฆ˜ ๊ฐ์„ฑ์„ ํ’ˆ์€ ์‹๋‹น..

N* Life/Gourmet 2024. 1. 26. 07:00

์ œ์ฃผ ๋‚˜ํ™€๋กœํšŸ์ง‘, ๋ง›๊ณผ ๊ฐ€๊ฒฉ ๋“ฑ ๊ฐ€์„ฑ๋น„๋ฅผ ์ž˜ ์ฑ™๊ธด ์šฉ๋‹ด์ด๋™ ๋กœ์ปฌ ๋ง›์ง‘

์ผ๋ณธ์ด ํ›„์ฟ ์‹œ๋งˆ ์›์ „์˜ ์˜ค์—ผ์ˆ˜๋ฅผ ๋ณธ๊ฒฉ์ ์œผ๋กœ ํ•ด์–‘ ํ๊ธฐํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•˜๋ฉด ๋˜ ์–ด๋–จ์ง€ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ์ง€๋งŒ... ์•„์ง์€ ํšŒ๋Š” ๋ณ„๋ฏธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ข‹์€ ์ด๋“ค๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ์—” ๋” ์ข‹์€ ๋ฌด์—‡์ด๊ธฐ๋„ ํ•˜๊ณ ์š”. ์ด๋ฒˆ ์ œ์ฃผ ์ถœ์žฅ์—์„œ ๋งŒ๋‚œ ๊ฐ€์„ฑ๋น„ ์ข‹์€ ํšŸ์ง‘์ด ์žˆ์–ด์„œ ์Šฌ์ฉ ์†Œ๊ฐœํ•ด๋ณผ๊นŒ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฏธ ์นด์นด์˜ค๋งต์—์„œ ๋†’์€ ์ ์ˆ˜๋ฅผ ์–ป์€ ๊ณณ์ด์ง€๋งŒ, ์ €๋„ ์ข‹์€ ์ ์ˆ˜๋ฅผ ์ค„ ์ˆ˜๋ฐ–์— ์—†๋˜ ๊ณณ์ด์—ˆ์ฃ . ์‹ฌ์ง€์–ด ๊ด€๊ด‘๊ฐ๋ณด๋‹ค ํ˜„์ง€์ธ๋“ค์ด ์ฐพ๋Š” ์ฐ ๋ง›์ง‘์˜ ํฌ์Šค๊ฐ€... ์นด์นด์˜ค๋งต์—์„œ ํ‰๊ฐ€๊ฐ€ ์ข‹์€ ์ด์œ ๋ฅผ ์•Œ๊ฒ ๋˜... ๋‚˜ํ™€๋กœํšŸ์ง‘ ๋กœ์ปฌ ๋ง›์ง‘๋‹ต๊ฒŒ(?) ๊ด€๊ด‘์ง€ ๊ทผ์ฒ˜๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์ œ์ฃผ์‹œ ์•ˆ์ชฝ์— ์žˆ๋Š” ๋‚˜ํ™€๋กœํšŸ์ง‘. ์กฐ๋ฆฝ์‹ ๊ฑด๋ฌผ ํ˜•ํƒœ์— ๋‚ด๋ถ€๋Š” ๊ฝค ๋„“๊ณ  ๊น”๋”ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚˜ํ™€๋กœํšŸ์ง‘์ด๋ž€ ์ด๋ฆ„์ฒ˜๋Ÿผ ํ˜ผ๋ฐฅ์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•œ์ง€๋Š” ํ™•์ธํ•˜์ง€ ๋ชปํ–ˆ์ง€๋งŒ, ๊ฐ€๋Šฅํ–ˆ์œผ๋ฉด ์ข‹๊ฒ ๋‹ค๋Š” ์ƒ๊ฐ์ด ๋“ค๋”๊ตฐ์š”. ๊ทธ๋งŒํผ ๊ดœ์ฐฎ์€ ๊ณณ์ด์—ˆ๊ฑฐ๋“ ์š”. ํšŒ๋ฎ๋ฐฅ ..

N* Life/Gourmet 2024. 1. 19. 07:00

์ˆœ๋‘๋ถ€ ์—” ์งฌ๋ฝ•, ์ œ์ฃผ ํ˜„์ง€์ธ ๋‘๋ถ€ ๋ง›์ง‘์—์„œ ๋ง›๋ณธ ์ˆœ๋‘๋ถ€์งฌ๋ฝ•, ๋ชจ๋‘๋ถ€

์—ฌํ–‰์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ ์ถœ์žฅ์œผ๋กœ ๊ฐ„ ๊ฑฐ์ง€๋งŒ, ๋‚ฏ์„  ๊ณณ์—์„œ ๋ง›์žˆ๋Š” ์ง‘์„ ์ฐพ๊ณ  ์Œ์‹์„ ๋ง›๋ณด๋Š” ๊ฑด ๋Š˜ ํฅ๋ฏธ๋กœ์šด ์ผ์ด์ฃ . ์ด๋ฒˆ ์ œ์ฃผ ์ถœ์žฅ์—์„œ๋„ ๊ทธ๋Ÿฐ ๊ณณ์„ ๋ช‡ ๊ณณ ์ฐพ์•˜๋Š”๋ฐ ์ฐฌ์ฐฌํžˆ ์†Œ๊ฐœํ•ด๋ณผ๊นŒ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ด€๊ด‘๊ฐ๋ณด๋‹ค ํ˜„์ง€์ธ์ด ๋งŽ์ด ์ฐพ๋Š” ํ˜„์ง€์ธ ๋ง›์ง‘์ด๋‹ˆ ํ•œ ๋ฒˆ ๋„์ „ํ•ด ๋ณด์…”๋„ ์ข‹์„ ๋“ฏํ•ด์š”.@_@/ ๊ตญ์‚ฐ์ฝฉ์œผ๋กœ ์ง์ ‘ ๋งŒ๋“  ๋‘๋ถ€๋ฅผ ๋‚ด๋Š” ์ˆœ๋‘๋ถ€ ๋ง›์ง‘, ์ˆœ๋‘๋ถ€ ์—” ์งฌ๋ฝ• ์ž. ๊ทธ๋Ÿผ ๋กœ์ปฌ ๋ง›์ง‘์œผ๋กœ ๋ณด์˜€๋˜ ์ˆœ๋‘๋ถ€ ์—” ์งฌ๋ฝ• ์ด์•ผ๊ธฐ๋ฅผ ์‹œ์ž‘ํ• ๊ฒŒ์š”. ๋งค์žฅ์€ ์ œ์ฃผ์‹œ์™€ ์„œ๊ท€ํฌ์‹œ์— ํ•˜๋‚˜์”ฉ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋Š”๋ฐ ์ œ๊ฐ€ ๋‹ค๋…€์˜จ ๊ณณ์€ ์ œ์ฃผ ์ชฝ ๋งค์žฅ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€๊ฒŒ ๋ฐ”๋กœ ์˜†์— ๋‘๋ถ€๊ณต์žฅ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋งŒํผ ๋งค์ผ ์“ฐ๋Š” ๋‘๋ถ€๋ฅผ 100% ๊ตญ์‚ฐ์ฝฉ์œผ๋กœ ์ง์ ‘ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ๋„ ํ•˜๊ณ , ์‹์‚ฌ ํ›„์— ์ž…๊ตฌ ์ชฝ์— ๋น„์น˜๋œ ๋น„์ง€๋ฅผ ๊ฐ€์ ธ๊ฐˆ ์ˆ˜๋„ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋Š”๋ฐ ํšŒ์‚ฌ๋กœ ๋ณต๊ท€ํ•˜๋Š” ๊ฑฐ๋ผ ๋น„์ง€๋ฅผ ์ฑ™๊ธฐ์ง€๋Š” ๋ชปํ–ˆ๋„ค์š”. ์ ์‹ฌ์‹œ..

N* Life/Gourmet 2024. 1. 12. 07:00

์ต์‚ฐ ๋ถ€์†ก๋™ ๋ง›์ง‘ ์–‘๋ˆ„๋ฆฌ 4๊ด€์—์„œ ๋ง›์žˆ๊ฒŒ ์ฆ๊ธด ์–‘๊ฐˆ๋น„, ๊ฐ€์ง€ํŠ€๊น€

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N* Life/Gourmet 2024. 1. 5. 07:00

์ •์˜๊ณ ์„ ๊ฟฉ ๋ฉ”๋ฐ€์นผ๊ตญ์ˆ˜, ์ œ์ฃผ ํ˜„์ง€์ธ๋งŒ ์ฐพ์„ ๋“ฏํ•œ ํ˜ผ๋ฐฅ ๊ฐ€๋Šฅ ๋ง›์ง‘

๋ฉ”๋ฐ€ ํ•˜๋ฉด ์†Œ์„ค ๋ฉ”๋ฐ€๊ฝƒ ํ•„ ๋ฌด๋ ต์˜ ์˜ํ–ฅ์œผ๋กœ ๋ด‰ํ‰๋ถ€ํ„ฐ ๋– ์˜ฌ๋ฆฌ์‹œ๋Š” ๋ถ„๋“ค์ด ๊ณ„์‹œ๊ฒ ์ง€๋งŒ, ์šฐ๋ฆฌ๋‚˜๋ผ์—์„œ ๋ฉ”๋ฐ€์ด ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ์ด ๋‚˜๋Š” ์ง€์—ญ์€ ์‚ฌ์‹ค ์ œ์ฃผ๋„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ œ์ฃผ์— ์—ฌํ–‰์„ ๊ฐ€์„œ ํ•˜์–—๊ฒŒ ํ•€ ๋ฉ”๋ฐ€๊ฝƒ์ด ์ƒ๊ฐ๋ณด๋‹ค ์ง€์ฒœ์— ํ”ผ์–ด ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์— ๋†€๋ผ์…จ๋˜ ๊ฒฝํ—˜์ด ์žˆ์œผ์‹ค ๊ฑฐ์˜ˆ์š”. ์•„๋‹ˆ๋ฉด ๋ฌด์Šจ ๊ฝƒ์ธ์ง€๋Š” ๋ชฐ๋ผ๋„ ์ฐธ ๋งŽ์ด ํˆ๋‹ค ์ •๋„๋กœ ์ƒ๊ฐํ•˜๊ณ  ๋„˜์–ด๊ฐ€์…จ์„ ํ…๋ฐ. ์•”ํŠผ ๊ทธ๊ฒŒ ์ œ์ฃผ์˜ ๋ฉ”๋ฐ€์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ๋ฉ”๋ฐ€์ด ๋งŽ์ด ๋‚˜์˜ค๋Š” ๊ณณ์ด๋‹ค ๋ณด๋‹ˆ ๋ฉ”๋ฐ€ ์š”๋ฆฌ๋“ค๋„ ๊ฝค ๋งŽ์€๋ฐ ํŠนํžˆ ์ œ์ฃผ์˜ ๊ตญ๋ฌผ ์š”๋ฆฌ๊ฐ€ ์™œ ์ด๋ ‡๊ฒŒ ๋†๋„๊ฐ€ ์ง„ํ• ๊นŒ๋ผ๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•˜์…จ๋‹ค๋ฉด ๊ฑฐ๊ธฐ ๋ฉ”๋ฐ€์ด ๋“ค์—ˆ์„ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ๋†’์„ ๊ฒ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค๋ฅธ ๊ฟฉ ์š”๋ฆฌ ๋ง›์ด ๊ถ๊ธˆํ•ด์กŒ๋˜ ์ •์˜๊ณ ์„ ๊ฟฉ ๋ฉ”๋ฐ€์นผ๊ตญ์ˆ˜ ์ด๋ ‡๊ฒŒ ์ œ์ฃผ์˜ ๋ฉ”๋ฐ€ ์ด์•ผ๊ธฐ๋กœ ๊ธ€์„ ์‹œ์ž‘ํ•œ ๊ฑด ์ด๋ฒˆ์— ์ œ์ฃผ๋ฅผ ๋– ๋‚˜๊ธฐ ์ „์— ๋งˆ์ง€๋ง‰์œผ๋กœ ๋จน์€ ๊ฒŒ ๋ฐ”๋กœ ๋ฉ”๋ฐ€์š”๋ฆฌ์˜€๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด์ฃ . ๊ฑฐ๊ธฐ์— ..

N* Life/Gourmet 2023. 12. 29. 07:00

๋” ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•ˆ ํด๋Ÿฝ ํŒ๊ตํ…Œํฌ์›์ , ์–ด๋Š ๊ฒจ์šธ๋‚ ์˜ ์ ์‹ฌ ํšŒ์‹ ์ด์•ผ๊ธฐ

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N* Life/Gourmet 2023. 12. 22. 07:00

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N* Life/Gourmet 2023. 12. 21. 19:00

์„ธ๊ณ„์˜ ์ผ€์ดํฌ 40์ข… ๋ช‡ ๊ฐœ๋‚˜ ๋ง›๋ณด์…จ๋‚˜์š”? by HowLongtoCook.org

์–ด๋Š์ƒˆ ์šฐ๋ฆฌ๋‚˜๋ผ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ์ปคํ”ผ์˜ ๋ฏผ์กฑ์ด ๋œ๋“ฏํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์กฐ์ƒ๋“ค์ด ์‹ํ›„์— ์ˆญ๋Š‰์„ ์ฆ๊ฒผ๋“ฏ ์šฐ๋ฆฌ๋‚˜๋ผ์—์„  ๊ฑฐ์˜ ์ƒ์‚ฐ๋˜์ง€ ์•Š๋Š” ์ปคํ”ผ์— ๋งค๋ฃŒ๋˜์–ด ์‹ํ›„์— ํ•œ ์ž”์”ฉ ํ•˜๋Š” ๊ฒŒ ์ผ์ƒ์ด ๋๋‹ค๋Š” ์–˜๊ธด๋ฐ์š”. ๋ณดํ†ต์€ ์ปคํ”ผ๋งŒ ๋งˆ์‹œ์ง€๋งŒ, ๊ทธ ์˜†์— ์ผ€์ดํฌ๊ฐ€ ํ•œ ์กฐ๊ฐ ์žˆ๋‹ค๋ฉด ๋” ์ข‹๊ฒ ์ฃ ? ์„ธ๊ณ„ ๊ฐ๊ตญ์˜ ์ผ€์ดํฌ 40๊ฐ€์ง€, ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€๋‚˜ ๋“œ์…” ๋ณด์…จ๋‚˜์š” ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ์ปคํ”ผ๋‚˜ ์ฐจ์™€ ์ผ€์ดํฌ ํ•œ ์กฐ๊ฐ์˜ ์—ฌ์œ ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ์‹œ๋Š” ๋ถ„๋“ค์—๊ฒŒ ์™ ์ง€ ๋‹ฌ์ฝคํ•  ๊ฑฐ ๊ฐ™์€ ์š” ์ธํฌ๊ทธ๋ž˜ํ”ฝ์„ ์ „ํ•ด๋ด…๋‹ˆ๋‹ค. How Long to Cook์ด ๋งŒ๋“  ์ด ์ธํฌ๊ทธ๋ž˜ํ”ฝ์€ ์„ธ๊ณ„ ๊ฐ์ง€์—์„œ ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋Œ๊ณ  ์žˆ๋Š” 40๊ฐ€์ง€ ์ผ€์ดํฌ๋“ค์ด ์ •๋ฆฌ๋˜์–ด ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”. ๊ฐ€๊น๊ฒŒ๋Š” ์ค‘๊ตญ์˜ ์›”๋ณ‘๋ถ€ํ„ฐ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๋ฐœ์Œํ•ด์•ผ ์ข‹์„์ง€ ๋ชฐ๋ผ์„œ ๊ณ ๊ฐœ๋ฅผ ๊ฐธ์›ƒํ•˜๊ฒŒ ๋˜๋Š” ์ด๋ฆ„์˜ ์ผ€์ดํฌ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ํ•˜๋”๊ตฐ์š”. ์ธ„๋ฆ…~ ์ „ ์„ธ๊ณ„์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ๋นต๊ฐ’์ด ๋น„์‹ผ ๋ฐ๋‹ค ๋ฐ€ ๋Œ€์‹  ์Œ€๋กœ ์‚ด..

N* Life/Gourmet 2023. 11. 21. 19:00

์ˆœ์ฒœ ์œค์Šค์ฟ ์น˜๋‚˜์—์„œ ๋ง›๋ณธ ๋งˆ๋ฅด๊ฒŒ๋ฆฌํƒ€ ํ”ผ์ž์™€ ์‰ฌ๋ฆผํ”„ ๋กœ์ œ ํŒŒ์Šคํƒ€

์ˆœ์ฒœ๋งŒ๊ตญ์ œ์ •์›๋ฐ•๋žŒํšŒ๋Š” ๊ธฐ๋‚˜๊ธด ์‚ฐ์ฑ…๊ธธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ•๋žŒํšŒ์žฅ ์•ˆ์— ๊ด€๋žŒ์ฐจ๋„ ์žˆ์ง€๋งŒ, ๋Œ€๊ธฐ๊ฐ€ ์•„์ฃผ ๊ธธ๋‹ค ๋ณด๋‹ˆ ์ œ๋Œ€๋กœ ๋‘˜๋Ÿฌ๋ณด๋ ค๋ฉด ๊ฒฐ๊ตญ ํŠผํŠผํ•œ ๋‘ ๋‹ค๋ฆฌ๋กœ ๊ฑธ์–ด์•ผ ํ•˜๊ฑฐ๋“ ์š”. ์œ ๋ชจ์ฐจ๋‚˜ ํœ ์ฒด์–ด๋กœ ๋ฐ•๋žŒํšŒ๋ฅผ ํ•จ๊ป˜ ํ•˜๋Š” ์ด๋“ค๋„ ์ ์ž–๊ฒŒ ๋ณด์˜€๊ณ , ๊ทธ๋Ÿฐ ๊ด€๋žŒ๊ฐ์„ ์œ„ํ•ด ๊ณ„๋‹จ ๋ณด๋‹ค ๊ฒฝ์‚ฌ๋กœ๊ฐ€ ๋งŽ์•˜๋˜ ๊ฑด ์ข‹์•„ ๋ณด์˜€์ง€๋งŒ์š”. ์•”ํŠผ ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ์ˆœ์ฒœ๋งŒ๊ตญ๊ฐ€์ •์›์„ ์ง€๋‚˜ ์˜ค์ฒœ๊ทธ๋ฆฐ๊ด‘์žฅ ์ชฝ์œผ๋กœ ๊ฑธ์–ด ๋‚˜์˜ค๋‹ค ๋ณด๋‹ˆ ์–ด๋Š์ƒˆ ์–ด์Šค๋ฆ„ํ•œ ์ €๋…. ์ˆœ์ฒœ ์—ฌํ–‰์˜ ๊ธฐ๋ถ„ ์ข‹์€ ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌ๋ฅผ ๋งก๊ฒŒ ๋œ ์œค์Šค์ฟ ์น˜๋‚˜ ๋‹น์ผ์น˜๊ธฐ ์—ฌํ–‰์„ ๋งˆ๊ฐํ•  ์ €๋…์‹์‚ฌํ•  ๊ณณ์„ ๊ฒ€์ƒ‰ํ•ด ๋ดค์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์นด์นด์˜ค๋งต์œผ๋กœ ์—ฌ๊ธฐ์ €๊ธฐ ์ฐพ์•„๋ณด๋‹ค๊ฐ€... ํƒ์‹œ๋ฅผ ํƒ€๊ณ  ๋‚˜๊ฐ€๋ ค๊ณ  ์ด๋™ํ•˜๋‹ค๊ฐ€ ๊ทธ๋ƒฅ ๊ทผ์ฒ˜ ๊ฐ€๊ฒŒ๋กœ ํ–ฅํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์œค์Šค์ฟ ์น˜๋‚˜(Yoon's Cucina)๋ž€ ์ด๋ฆ„์˜ ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜ ์นดํŽ˜์ด์ž ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•ˆ ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘. ์ˆœ์ฒœ๋งŒ๊ตญ๊ฐ€์ •์›๊ณผ ๋ถ™์–ด์žˆ๋‹ค์‹ถ์ดํ•œ ๋งŒํผ ๊ด€๊ด‘..

N* Life/Gourmet 2023. 10. 27. 07:00

์ˆœ์ฒœ ๋‚˜๋ˆŒํ„ฐ, ์ˆœ์ฒœ๋งŒ๊ตญ๊ฐ€์ •์› ๊ทผ์ฒ˜์— ์ค„ ์„œ๋Š” ๋„ํ† ๋ฆฌ ์š”๋ฆฌ์ „๋ฌธ์ 

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N* Life/Gourmet 2023. 10. 20. 07:00

์ถ”์ˆ˜๊ฐ์‚ฌ์ ˆ์— ๋‚จ์€ ์Œ์‹์œผ๋กœ ๋งŒ๋“œ๋Š” ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜ by TITLEMAX.com

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N* Life/Gourmet 2023. 10. 17. 19:00

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์›๋ž˜ ๊ฐ€๊ณ  ์‹ถ์—ˆ๋˜ ๊ฑด ์ œ์ฃผ์‹œ๋ฒ„์Šคํ„ฐ๋ฏธ๋„ ๊ทผ์ฒ˜์˜ ํ•ซํ•˜๋‹ค๋Š” ์นดํŽ˜ ๊ณต์„ค์ด์—ˆ์ง€๋งŒ, ์›”์š”์ผ์€ ์‰ฌ๋Š” ๋‚ . ๊ทธ๋ž˜์„œ ๋Œ€์‹ ์ด๋ผ๊ณ  ํ•˜๊ธด ์‚ด์ง ๋ญ ํ•˜์ง€๋งŒ, ๋“ค๋ฅธ ๊ณณ์ด ๋จน์ฟ ์Šฌ๋‚ญ์นดํŽ˜์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ œ์ฃผ์–ด์— ๋ฌด์ง€ํ•œ ํŽธ์ด๋ผ ๋จน์ฟ ์Šฌ๋‚ญ์ด๋ž€ ์ด๋ฆ„๋งŒ ๋ณด๊ณ  ๋ณดํ†ต์˜ ์นดํŽ˜๊ฐ€ ๊ทธ๋ ‡๋“ฏ ๋ฐฅ ๋จน๊ณ  ๋ฌด์–ผ ํ•ด๋ผ ์ด๋Ÿฐ ์˜๋ฏธ์ธ ์ค„ ์•Œ์•˜๋Š”๋ฐ... ๋จน์ฟ ์Šฌ๋‚ญ์€ ๋จน๊ตฌ์Šฌ๋‚˜๋ฌด์˜ ์ œ์ฃผ ๋ฐฉ์–ธ์ด๋ผ๊ณ  ํ•˜๋”๊ตฐ์š”. ๊ฐ€ํŽ˜ ์•ž์— ํฐ ๋‚˜๋ฌด๊ฐ€ ๋จน๊ตฌ์Šฌ ๋‚˜๋ฌด์˜€๋˜ ๊ฑด๊ฐ€;;; ์ œ์ฃผ ์• ํ”Œ๋ง๊ณ ๋ฅผ ์Œ“์•„๋†“๊ณ  ๋””์ €ํŠธ ํŒŒ๋Š” ์นดํŽ˜? ๋จน์ฟ ์Šฌ๋‚ญ์นดํŽ˜ ์•„๋ฌดํŠผ ์ œ๋ฒ• ๋ชจ๋˜ํ•œ ์™ธ๊ด€์ด๋‹ค ํ–ˆ๋”๋‹ˆ 2008๋…„์ธ๊ฐ€์— ์ œ์ฃผํŠน๋ณ„์ž์น˜๋„ ๊ฑด์ถ•๋ฌธํ™”๋Œ€์ƒ์„ ๋ฐ›์€ ๊ณณ์ด์—ˆ๋”๊ตฐ์š”. ๊ฑด๋ฌผ์€ ํฌ๊ฒŒ ์ฝ˜ํฌ๋ฆฌํŠธ๋ฅผ ๋“œ๋Ÿฌ๋‚ธ ์™ผ์ชฝ๊ณผ ๋‚˜๋ฌด๋กœ ์Œ“์ธ ์˜ค๋ฅธ์ชฝ ๊ฑด๋ฌผ๋กœ ๋‚˜๋‰˜๋Š”๋ฐ ์•ˆ์— ๋“ค์–ด๊ฐ€๋ณด๋‹ˆ ๋‚˜๋ฌด ์ชฝ์€ ๋ฐ˜๋ ค๋™๋ฌผ๊ณผ ๋™๋ฐ˜ํ•ด์„œ ๊ฐˆ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ณต๊ฐ„์ด๋”๋ผ๊ณ ์š”. ๋ฐ˜๋ ค๋™๋ฌผ๊ณผ ์—ฌํ–‰ํ•˜๋Š” ์ด..

N* Life/Gourmet 2023. 10. 6. 07:00

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N* Life/Gourmet 2023. 9. 15. 07:00

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์š”์ฆ˜ ์—ฌํ–‰์ง€๋ฅผ ๋Œ์•„๋‹ค๋‹ˆ๋‹ค๋ณด๋ฉด ๊ทธ๋Ÿฐ ๊ณณ์ด ์žˆ์ฃ . ์—ฅ? ์—ฌ๊ธฐ๊ฐ€ ์ด๋Ÿฐ ๊ฑธ ํŒŒ๋Š” ๊ฒŒ ์•„๋‹ˆ๊ณ  ์ €๋Ÿฐ ๊ฑธ ํŒŒ๋Š” ๊ฐ€๊ฒŒ๋ผ๊ณ  ์‹ถ์€ ๊ณณ. ๋ชจ์Šฌํฌํ•ญ ๋ฐฉ์–ด์ถ•์ œ์˜ ๊ฑฐ๋ฆฌ ์ดˆ์ž…๋ถ€์— ์žˆ๋Š” ํ•ด์„ฑ ์ด์šฉ์›๋„ ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ์กฐ๊ธˆ์€ ๋‚ฏ์„  ๋Š๋‚Œ์˜ ์นดํŽ˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ•ด์„ฑ ์ด์šฉ์›์ด๋ผ๋Š” ๊ฐ„ํŒ์ด ์ œ์ผ ๋จผ์ € ๋ˆˆ์— ๋“ค์–ด์˜ค์ง€๋งŒ, ์กฐ๊ธˆ๋งŒ ๋” ๋ˆˆ์„ ํฌ๊ฒŒ ๋œจ๊ณ  ๋ณด๋ฉด ๋ณด์ด๋Š” ์•™์นดํŽ˜(UN CAFe&bAR)๋ผ๋Š” ๊ธ€์”จ. ๋„ค. ์ด๊ณณ์€ ์ปคํ”ผ๋„ ํŒ”๊ณ  ์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ๋„ ํŒ”๊ณ  ์ˆ ๋„ ํŒŒ๋Š” ๊ทธ๋Ÿฐ ๊ณณ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด์šฉ์›์ด๋ผ๋Š” ํผ์งํ•œ ๊ฐ„ํŒ๊ณผ๋Š” ๋‹ฌ๋ฆฌ ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ๊นŽ์•„์ฃผ์ง€๋Š” ์•Š์ฃ . ๋“ฃ์ž ํ•˜๋‹ˆ ์•„๋ฒ„์ง€๊ฐ€ ํ–ˆ๋˜ ์ด์šฉ์› ๊ฑด๋ฌผ์— ์นดํŽ˜๋ฅผ ์ฐจ๋ฆฐ ๊ฑฐ๋ผ๊ณ  ํ•˜๋˜๋ฐ ์ด๋Ÿฐ ์‚ฌ์—ฐ์ด ์žˆ์œผ๋ฉด ์™ ์ง€ ๋Œ๋ฆฌ๋”๋ผ๊ณ ์š”. ๋ชจ์Šฌํฌ ๊ทผ์ฒ˜๋ฅผ ๊ฑท๋‹ค๊ฐ€ ๋“ค๋ฆฐ ์ด์šฉ์› ์•„๋‹Œ ์นดํŽ˜, ์•™์นดํŽ˜์•ค๋ฐ” ๋ชฉ์ ์˜์‹ ์—†์ด ๋ชจ์Šฌํฌํ•ญ ํฌ๊ตฌ๋ฅผ ๋Œ๋‹ค๊ฐ€ ์นด์นด์˜ค๋งต์—์„œ ์ฐพ์€ ์นดํŽ˜๊ฐ€ ์—ฌ๊ธฐ์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค...

N* Life/Gourmet 2023. 9. 8. 07:00

์ œ์ฃผ ํ–‰๋ณต๋ฐ€, ๋ป”ํ•œ ํ”„๋žœ์ฐจ์ด์ฆˆ ๋นต์ง‘๊ณผ๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ์ œ์ฃผ ๋™๋„ค ๋นต์ง‘ ๊ณต๋žต๊ธฐ

์ฒ ์น™์€ ์•„๋‹ˆ์ง€๋งŒ, ์—ฌํ–‰์ง€์—์„œ๋Š” ์›ฌ๋งŒํ•˜๋ฉด ํ”„๋žœ์ฐจ์ด์ฆˆ ๋ธŒ๋žœ๋“œ๋“ค์€ ํ”ผํ•˜๊ฒŒ ๋˜๋Š” ๋“ฏํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹๋‹น์ด๋“  ์นดํŽ˜๋“  ๊ธธ๊ฒŒ ์ค„ ์„œ๋Š” ์œ ๋ช…ํ•œ ๋ง›์ง‘์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ๋„ ํ˜„์ง€์˜ ๊ฐ€๊ฒŒ๋ฅผ ์ฐพ๊ฒŒ ๋œ๋‹ค๋Š” ์–˜๊ธด๋ฐ์š”. ๋ฌผ๋ก  ๊ทธ๋ ‡๋‹ค๊ณ  ์•„๋ฌด ๊ณณ์ด๋‚˜ ๋“ค์–ด๊ฐ€๋Š” ๊ฑด ์•„๋‹ˆ์ง€๋งŒ, ํ”„๋žœ์ฐจ์ด์ฆˆ๋ฅผ ๋นผ๊ณ  ๊ฒฝํ—˜ํ•ด ๋ณผ ๋งŒํ•œ ๊ณณ์„ ์ฐพ๋Š”๋‹ค๋Š” ๊ฑฐ์ฃ . ๊ทธ๋ž˜์„œ ๋นต์ง‘๋„ ํŒŒ๋ฆฌ๋ฐ”๊ฒŒํŠธ๋‚˜ ๋šœ๋ ˆ์ฅฌ๋ฅด ๊ฐ™์€ ๊ณณ์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ ํ˜„์ง€์˜ ๊ฐ€๊ฒŒ๋ฅผ ์ฐพ์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฒˆ์— ๊ณต๋žตํ•œ ๊ณณ์€ ์ œ์ฃผ๋ฒ„์Šคํ„ฐ๋ฏธ๋„์—์„œ ๊ทธ๋ฆฌ ๋ฉ€์ง€ ์•Š์€ ๊ณณ์— ์žˆ๋Š” ํ–‰๋ณต๋ฐ€. ์ „ํ†ต์ด ์žˆ๋Š” ๊ฐ€๊ฒŒ ๊ฐ™๊ธฐ๋Š” ํ•œ๋ฐ ์ธํ…Œ๋ฆฌ์–ด๋Š” ๋ชจ๋˜ํ•˜๋”๊ตฐ์š”. ์•„๋งˆ ์„ธ๋Œ€๋ฅผ ์ด์–ด์˜ค๋ฉด์„œ ํ˜„๋Œ€์ ์œผ๋กœ ๋ฆฌ๋‰ด์–ผํ•˜์‹  ๊ฒŒ ์•„๋‹Œ๊ฐ€ ์‹ถ์—ˆ์–ด์š”. ์ด์ „ ์„ธ๋Œ€์—์„  ๋–ก์ง‘์„ ํ•˜์‹  ๋“ฏํ•˜๊ณ ์š”. ๋ป”ํ•œ ์ œ๊ณผ์ ์„ ํ”ผํ•ด ์ œ์ฃผ์‹œ๋ฒ„์Šคํ„ฐ๋ฏธ๋„ ๊ทผ์ฒ˜์—์„œ ๋งŒ๋‚œ ํ–‰๋ณต๋ฐ€ ๋งค์žฅ์ด ๋„“์€ ๊ฑด ์•„๋‹ˆ์ง€๋งŒ, ์•ˆ์ชฝ์— ๋นต์ด ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ณณ์ด ์—ฐ๊ฒฐ๋˜์–ด ..

N* Life/Gourmet 2023. 8. 18. 07:00

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๋„ˆ๋ธ์ˆญ์ด 4.3 ๊ธฐ๋…๊ด€์„ ๋‚˜์™€ ์–ผ๋งˆ๊ฐ„ ๊ฑธ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์•ผ ๋งˆ์Œ์„ ์ถ”์Šค๋ฅผ ์ˆ˜ ์žˆ์„ ๋“ฏํ–ˆ๊ฑฐ๋“ ์š”. ์ถ”์ ์ถ”์  ๋‚ด๋ฆฌ๋Š” ๋ด„๋น„์™€ ๋ถ์ดŒ์— ๋ถ€๋Š” ๋ฐ”๋‹ค ๋ฐ”๋žŒ. ์ถฅ์ง€๋Š” ์•Š์ง€๋งŒ, ์—ฌํ–‰์ž์—๊ฒŒ ๊ทธ๋ฆฌ ์šฐํ˜ธ์ ์ด์ง€ ์•Š์€ ํ•˜๋Š˜์„ ํ”ผํ•ด ์ฐพ์•„๊ฐ„ ์•Œ๋งˆ์ปคํ”ผ์ œ์ž‘์†Œ(alma coffee). ์˜ค๋ž˜๋œ 2์ธต ์–‘์˜ฅ์ง‘์„ ๊ฐœ์กฐํ•ด ์นดํŽ˜๋กœ ๋งŒ๋“  ์ด๊ณณ์€ ์ปคํ”ผ์— ์ง„์‹ฌ์ธ ์ฃผ์ธ์žฅ์œผ๋กœ ์œ ๋ช…ํ•œ์ง€ ์นด์นด์˜ค๋งต ๋ฆฌ๋ทฐ๋„ ๊ฝค ๊ธ์ •์ ์ด๋”๊ตฐ์š”. ์ปคํ”ผ๋ง›์„ ์„ธ์‹ฌํ•˜๊ฒŒ ๊ตฌ๋ถ„ํ•  ์ •๋„์˜ ํ˜€๋Š” ์•„๋‹ˆ์ง€๋งŒ, ๋ฉ”๋‰ด๋ฅผ ๋ณด๋‹ˆ ๊ฐ•๋ ฅ ์ถ”์ฒœ ์ค‘์ธ ์ฝœ๋กฌ๋น„์•„ ๋งˆ๋ผ์นด์ด ๋ฌด์‚ฐ์†Œ๋ฐœํšจ ์›๋‘๋กœ ๋‚ด๋ฆฐ ํ•ธ๋“œ๋“œ๋ฆฝ์„ ์„ ํƒํ•˜์ง€ ์•Š์„ ์ˆ˜ ์—†๋”๋ผ๊ณ ์š”. ์ €๋Š” ๋‚ฏ์„  ๊ณณ์—์„  ๊ทธ ์ง‘์˜ ์ด์ต๊ณผ ์ƒ๊ด€์—†์ด ์•ˆ์ „ํ•œ(?) ์ถ”์ฒœ ๋ฉ”๋‰ด๋‚˜ ์‹œ๊ทธ๋‹ˆ์ฒ˜๋ฅผ ์„ ํƒํ•˜๋Š” ํŽธ์ด๊ฑฐ๋“ ์š”. ๋ถ์ดŒ ๋ฐ”๋‹ค๋ฅผ ์กฐ๋งํ•˜๋ฉฐ ๋งˆ์‹œ๋Š” ์ง„์‹ฌ ๋‹ด์€ ์ปคํ”ผ, ์•Œ๋งˆ์ปคํ”ผ์ œ์ž‘์†Œ ํ•œ ์ž”์— 7,500์›์ด๋‹ˆ ..

N* Life/Gourmet 2023. 8. 11. 07:00

์ œ์ฃผ ์นดํŽ˜๋ฐ”๋ฅด941, ์ž‘์€ ์นดํŽ˜์—์„œ ๋งŒ๋‚œ ํ•œ๋ผ๋ด‰ ํ‹ฐ๋ผ๋ฏธ์ˆ˜์™€ ์—์ด๋“œ

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N* Life/Gourmet 2023. 7. 21. 07:00

์˜ˆํ–ฅ์ • ์ œ์ฃผ์ , ์Œˆ์˜ ๋ฏผ์กฑ์„ ์œ„ํ•œ ์น˜์ฆˆ๋‘๋ฃจ์น˜๊ธฐ์™€ ๋œ์žฅ/๊น€์น˜์ฐŒ๊ฐœ ์กฐํ•ฉ

์Œˆ. ์šฐ๋ฆฌ ๋ฏผ์กฑ์€ ์Œˆ์˜ ๋ฏผ์กฑ์ด ์•„๋‹๊นŒ ์‹ถ์„ ๋•Œ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์–‘ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋น„๋ฒผ ์ƒˆ๋กœ์šด ๊ฒƒ์„ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋น„๋น”์˜ ๋ฏผ์กฑ์ด์ž ์ด๊ฒƒ์ €๊ฒƒ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์žŽ์ฑ„์†Œ ๊ฐ™์€ ๊ฒƒ์— ๋„ฃ์–ด ์ƒˆ๋กœ์šด ๋ง›์„ ์ฐพ๊ณ  ์Œ๋ฏธํ•˜๋Š” ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋˜๊ฐ€์š”. ๋ญ”๊ฐ€ ๊ฑฐ์ฐฝํ•œ ๋„์ž…๋ถ€์ง€๋งŒ, ์‚ฌ์‹ค ํ‰๋ฒ”ํ•œ ์ ์‹ฌ ์‹์‚ฌ ์ด์•ผ๊ธฐ๋ฅผ ํ•˜๋ ค๊ณ  ์š”๋ ‡๊ฒŒ ์–ด๊ทธ๋กœ ์ข€ ๋Œ์–ด๋ดค๋„ค์š”. ๋‘๋ฃจ์น˜๊ธฐ์™€ ์ฐŒ๊ฐœ, ์Œˆ์˜ ๋ฏผ์กฑ์„ ์œ„ํ•œ ์‹๋‹น. ์˜ˆํ–ฅ์ • ์ œ์ฃผ์  ์ด๋ฒˆ์— ์†Œ๊ฐœํ•  ๊ณณ์€ ์Œˆ ์‹ธ ๋จน๋Š” ๋‘๋ฃจ์น˜๊ธฐ๋ฅผ ๋ฉ”์ธ์œผ๋กœ ํ‘œ๋ฐฉํ•œ ์˜ˆํ–ฅ์ • ์ œ์ฃผ์ . ๋™๋„ค ๋ฐฅ์ง‘ ๋Š๋‚Œ์ด๊ธด ํ•œ๋ฐ, ํ”„๋žœ์ฐจ์ด์ฆˆ๋”๋ผ๊ณ ์š”. ์ œ์ฃผ์—์„œ๋„ ํ•˜๋‚˜๋กœ๋งˆํŠธ ๊ฐ™์€ ์ฒด์ธ์ ์ด ์•„๋‹Œ ๊ฐ€๊ฒŒ์— ์˜ค๋Š” ๊ฑด ๊ฝค ์˜ค๋žœ๋งŒ์ธ ๋“ฏ. ๊ทธ๊ฑด ๊ทธ๋ ‡๊ณ  ๋งค์žฅ์— ๋“ค์–ด์„œ๋ฉด ์™ผ์ชฝ์—์„œ ์†๋‹˜์„ ๋งž์•„์ฃผ๋Š” ํ•‘ํฌ์ƒ‰ ๋ฐฅ์†ฅ๋“ค์„ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”. ๊ทธ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์—ฌ๋Ÿฌ ์Œˆ์ฑ„์†Œ๋“ค์ด ๋ชจ์—ฌ์žˆ๋Š” ์…€ํ”„ ์ฝ”๋„ˆ๋„ ์žˆ์–ด์„œ ์Œˆ์— ์ง„์‹ฌ์ธ ..

N* Life/Gourmet 2023. 7. 14. 07:00