🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

식당에 들어가기 전에 가격표가 잘 보이면 여러 모로 좋죠. 그 곳이 첫 방문이거나 겉으로 보기엔 예산이 잘 가늠되지 않는 곳이라면 더욱~~~ 그 방문이 공식적인 회사의 점심 회식이라면 가격에 대한 고민이 덜하지만 아무튼요. 판교 테크노벨리의 오마카세 전문 일식집, 스시쿤 판교점 점심 회식기... 이번에 소개할 곳은 저희 회사에서 그리 멀지 않은 유스페이스에 있는 일식집. 스시쿤(すし君)입니다. 말씀 드린 것처럼 이 곳은 입구 앞에 메뉴가 적혀 있는데요. 메뉴가 단촐합니다. 점심이건 저녁이건 일단 단품없이 모두 코스만 보이더라고요. 그리고 이 곳은 오마카세 전문점이라고 되어 있더군요. 오마카세(おまかせ)는 일임한다는 뜻의 일본어로 그 날 재료 등을 고려해 쉐프가 내어주는데로 먹는 거라고 하는데 저는 아직 ..

N* Life/Gourmet 2016. 4. 21. 06:00

미세먼지가 하늘을 뒤덮은 탓에 야외로 나서기 힘들었던 지난 주말을 앞두고... 회사에서 조금 빨리 나서서 셀원들과 꽃놀이를 다녀왔습니다. 판교에서 가까운 핫한 어딘가를 찾다가 결국 선택받은 곳은 분당 율동공원. 호수를 끼고 있는 벚나무 예쁠거라는 의견에 따라 그곳으로 향했는데요. 이미 판교 벚꽃이 만발한 상태라서 율동공원도 벚꽃이 팝콘마냥 꽃망울을 터트리고 있을거라 기대했죠. 벚꽃을 만나기가 쉽지 만은 않았던 분당 율동공원... 그리고 180커피로스터스... 판교로 출퇴근은 하지만, 여전히 분당이 낯선터라 율동공원도 이번에 처음 가봤는데요. 본격적인 공원 산책 전에 들른 곳이 율동공원 앞에 커피전문점 180커피로스터스(180* Coffee Roasters)였는데요. 과거 바리스타 대회에서 수상 경력도 있..

N* Life/Gourmet 2016. 4. 12. 06:00

판교에서 제주로 다시 판교로. 2015년부터 이어진 노마드질의 와중에도 간간히 명성(?)을 들었던 분당구 상록면. 얼핏 들으면 분당 어디의 낯선 행정구역 이름 같은 이곳은 사실 판교 테크노벨리에 있는 일식집입니다. 좀 더 구체적으로는 유스페이스 1동 지하 1층에 있는 곳이죠. 점심시간에 제법 긴 대기를 감수해야 하는 곳이고요. 조촐한 점심 대기 행렬을 만날 수 있는 판교 유스페이스의 분당구 상록면 ...덕분에 늘 그 앞을 지나칠 뿐이었는데 조금 일찍 회사를 나선 어느 날 벼르고 벼르던(?) 첫 경험을 할 수 있었답니다. 그리 넓지 않은 실내에 놓인 몇 안 되는 테이블과 안이 보이는 오픈 키친을 끼고 있어 혼밥 하기에도 나쁘지 않은 바 좌석까지 전형적인(?) 일식집의 내부 풍경을 하고 있더군요. 조금 오버..

N* Life/Gourmet 2016. 3. 24. 06:00

특색있기로 따지면 더 특색 있는 곳이 제주에는 많겠지만, 제가 가본 곳중에 꽤 특색있는 곳이 바로 여기 이레하우스(Ire House)입니다. 게스트하우스를 겸하면서 빵과 커피를 파는... 그것도 그냥 커피의 곁들임으로 빵을 내놓는 정도가 아니라 아예 아래층에서 오븐으로 직접 베이킹을 하고 윗층에서는 직접 커피를 내리는 독특한 곳. 장소가 구제주 안이라서 게스트하우스 이용객이 얼마나 될지는 모르겠지만, 커피와 빵이 유명해지면서 제법 핫한 곳이라는 소개와 함께 그곳을 찾았는데요. 빵도 굽고 커피도 내리고... 게스트하우스까지... 욕심 많은 그 곳, 제주 이레하우스... 오전 10시부터 밤 10시까지 12시간 가게를 열고 일요일에는 쉰다고 되어 있더군요.깊숙이 자리한 벽난로부터 원목 소재를 많이 사용해 따뜻..

N* Life/Gourmet 2016. 3. 15. 06:00

우리가 먹고 마시는 음식에는 깊이가 있는 듯 합니다. 흔히 취향이라는 이름으로 그 맛이나 질에 대해 조심스럽게 평가하곤 하지만, 누군가는 절대적인 기준으로 그 음식을 평가하고 나름의 틀을 잡아버리곤 하는데요. 당신의 와인 선택, 혹시 이런 스테레오 타입과 비슷한 부분이 있으신가요... 커피나 와인 같은 취향을 타는 음식도 마찬가지겠죠~ 자. One Hope Wine이 정리한 이 인포그래픽은 와인에 포커스를 맞춰 와인 선택에 따른 취향을 정리해 두고 있는데요. 처음 와인을 접한 이들부터 와인에 대해 잘 아는 대학 교수까지 사람들을 몇 가지 스테레오 타입으로 정리하고 그 타입과 어울리는 와인을 정리하는 식이죠. 딱히 술과는 연이 없고, 맺고 싶지도 않아 저는 그다지 와인에 관심이 없지만~ 이런 걸 딱 보기만..

N* Life/Gourmet 2016. 3. 7. 22:00

제주하면 떠오르는 먹거리라고 하면 갈치나 옥돔, 오메기떡 같은 것도 있지만...멜젓에 찍어 먹는 흑돼지를 떠올리시는 분도 꽤 많을 것 같은데요. 저도 제주에서 먹는 고기라고 하면 흑돼지나 말고기, 꿩고기 같은 건 떠오르지만, 오늘 소개할 흑우는 낯설었는데요. 흑우를 맛보니 흑돼지와는 또 다른 제주 만의 매력이 있더군요. 가격이 꽤 비싼 게 아쉽긴 했지만요. 제주 흑돼지만 알고 있는 당신에게 슬쩍 추천해보는 제주 흑소 맛집, 흑소랑... 아무튼 이번에 소개할 곳은 직영 농장 등을 통해 흑우를 판다는 제주시의 '흑소랑'입니다.입구에 큼직한 흑우 모형으로 가게의 정체성을 제대로 드러내는 곳이죠~ 그리고 어딘지 백종원의 마케팅을 참조한 것 같은 주인장의 사진이;;; 계단을 올라 들어가니 입구 왼편에 이 곳을 찾..

N* Life/Gourmet 2016. 3. 7. 06:00

서귀포에 가면 유명한 중국집이 하나 있습니다.그 곳의 대표 메뉴는 꽃게짬뽕이고, 이름은 어쩌면 들어보셨을지도 모르는 '덕성원'이죠. 제주에 처음 왔을 때부터 서귀포에 한번 가면 먹어보라는 추천을 들어왔지만, 서귀포에는 딱 한번 다녀왔고 막상 그때는 덕성원에 다녀오지 못했는데요.^^;; 제주를 떠나기 얼마 전 서귀포가 아닌 제주시에서 덕성원의 꽃게짬뽕을 맛볼 수 있었는데 그 날 이야기를 정리해볼게요. 일찌감치 짬뽕에 꽃게를 얹어 서귀포의 명물이 된 덕성원을 제주시에서 만나다... 말씀드린 것처럼 덕성원의 본점은 서귀포에 있고 중문에도 또 하나가 있습니다. 그리고 제주시에 있는 덕성원은 3호점인데요. 탐라중학교 근처에 있으니 혹시 서귀포가 아닌 제주시에서 덕성원을 만날 요량이시라면 이쪽으로 가시면 됩니다. ..

N* Life/Gourmet 2016. 2. 18. 14:00

고민의 시작은 이 동영상에서 엿보실 수 있습니다. 애월항부터 열심히 걸어 사람들이 많은 곳에 도착하니 봄날 카페와 몽상드애월이 손님들을 블랙홀처럼 빨아드리고 있더라고요. 저도 그쯤에서 한잔 마시고 싶었는데 어디가 좋을지 고민되더라고요. 장한철 산책로에서 한참을 고심했던 봄날 카페 vs 몽상드애월... 고심의 결과는... 트래블라인을 보니 몽상드애월이 우위. 사진을 찍언 인스타에 올리니 페북으로 몽상드애월을 추천하시는 분이 계시기에 몽상드애월을 찾았습니다. 나중에는 둘 다 가지 말라거나, 제 3의 다른 카페를 추천하는 글들이 이어졌지만, 이미 제 발걸음은 그곳을 향했죠. 애초에 두 곳을 비교하겠다거나 최고의 카페를 찾겠다는 목적 의식 없이 가볍게 그저 한잔할 곳을 찾은거니...=_= 네. 제가 간 곳은 지..

N* Life/Gourmet 2016. 2. 15. 06:00

낯선 라스베이거스였으니 CES 참관에 동행한 더블로거 금별맘님과 일정을 주로 소화했지만, 사이사이에 취재하러 온 기자분들이나 블로거들과도 종종 접선(?)을 했는데요~ 이날 저녁을 먹은 캘리포니아 피자 키친에도 취재차 날아온 테크지의 칫솔님, 경범님과 함께 였습니다. 미국 본토의 캘리포니아 피자 키친 후기... 맛은 괜찮고 서비스는 별로였고... ...아, 그 전에 캘리포니아 피자 키친(California Pizza Kitchen)은 미라지 호텔의 아케이드에 위치해 있었다는 걸 슬쩍 언급해 봅니다. 혹시나 찾아가실 분이 계시다면 참고하시면 좋을 것 같아서요. 그런데 비단 거기 말고도 라스베이거스 이쪽저쪽에 매장이 많더라고요.^^;; 심지어 우리나라에도 이미 진출해 있었고요. 큼직한 오픈 키친에 바와 테이블..

N* Life/Gourmet 2016. 2. 5. 14:00

미국에는 몇년에 한번 갈까말까한 입장에서 요즘 핫하다는 게 큰 의미가 있겠냐는 생각이 먼저 들지만, 저희에게 이곳을 소개해준 이가 그렇다니 그런거겠죠.^^;; 아무튼 파리나 베네치아 등 특별한 테마를 뒤집어쓰기 보다 현대적인 마천루를 대하는 느낌의 모던함을 뽐내는 코스모폴리탄 호텔(The Cosmopolitan of Las Vegas). 그곳 2층에 있는 뷔페가 꽤 맛있다고 소문이 났더라고요. 라스베이거스에서도 제법 핫하다는 호텔 뷔페 공략기, 코스모폴리탄 호텔 위키드 스푼... 그곳이 바로 위키드 스푼(Wicked Spoon). 유명한 곳이라고 해서 찾기 쉬울 줄 알았는데 1층의 카지노를 지나 2층에 올라서도 한참을 걸어가야 찾을 수 있을 정도로 숨어있더라고요. 카지노나 바의 소란스러움을 차단하기 위해..

N* Life/Gourmet 2016. 2. 2. 14:00

정식 명칭은 쉐이크쉑버거(Shake Shack Burger)지만, 국내에선 쉑쉑버거로 더 유명한 뉴욕의 햄버거 가게. 그동안엔 미국 여행을 가서야 맛볼 수 있었다가 올해 국내에 들어올거라는 얘기가 나오면서 호사가들의 기대를 높이고 있는데요. 멀리 라스베이스거스까지 날아갔던 만큼 뉴욕은 아니지만, 현지의 맛을 보고 왔습니다. 라스베이거스에서 맛 본 뉴욕의 햄버거... 이대로면 한국에서도 성공할 듯 한 쉑쉑 버거... 자신들의 고향이 어딘지 알리기라도 하려는 듯 자유의 여신상 등 뉴욕 분위기의 외관을 가진 뉴욕뉴욕 호텔 옆에 자리한 쉑쉑버거는 어딘지 패스트푸드 = 빨강이라는 선입견을 깬 특유의 초록빛 인테리어를 하고 있었는데요. CES 기간 중 어쩌다보니 저녁에 한 번, 점심에 한 번. 두 번이나 쉑쉑버거를..

N* Life/Gourmet 2016. 1. 21. 06:00

우리가 아닌 미국식 복고풍을 지향하는 풀 서비스 햄버거 레스토랑이라... 모처럼 떠난 판교 출장, 무언가 사러 판교 아브뉴프랑(요게 정식 발음입니다;;)에 간김에 한번 들러볼까 했던 자니로켓에 들렀습니다. 복고풍 햄버거 레스토랑(?)다운 인테리어의 매장으로 들어선 후 메뉴판을 살펴봤습니다. 처음 간거니 탐색을 살짝~ ...하곤 결국 물어봤죠. "뭐가 맛있나요?" "이렇게 세트로 주문이 가능하시고, 어쩌고 저쩌고~" 매장 직원에게 선선히 추천 받고 주문한 자니로켓 스모크하우스 버거는... 그래서 주문한 건 약간 할인된다는(그래도 꽤 비싼~) 스모크하우스 버거를 선택했습니다. 12월 할인 메뉴였던지라, 스모크하우스 버거와 프라이즈, 콜라까지 묶어서 12,900원이더군요. 뭔가 아브뉴프랑에 있는 매장다운 가격..

N* Life/Gourmet 2016. 1. 6. 14:00

삼다정이 어딘지도 무엇을 파는 곳인지도 몰랐지만, 제주로 파견 나와서 회식이 있을 때마다 후보로 자주 올랐던 곳으로 기억합니다. 예산 대비 효용, 이용 인원, 맛 등을 복합적으로 따져야 하는 회사 회식 장소로 자주 후보에 올랐던 곳인지라 내심 궁금했는데... 얼마 전 저한테만 베일에 쌓였던 그곳에 다녀왔습니다. 송년회를 겸한 회식으로 말이죠~^^ 메종 글래드의 깔끔하고 맛난 뷔페, 삼다정 사전 지식 없이 이름만 들었을 때는 제주의 유명한 한식당 정도가 아닐까 생각했었지만... 알고보니 삼다정은 제주 시내의 호텔인 메종 글래드(MAISON GLAD) 1층에 있는 뷔페더군요. 몇 개의 널찍한 룸과 오픈된 테이블을 중심으로 맛있는 음식들이 테마별로 준비되어 있었고, 가운데 광정을 끼고 있어서 호텔 건물에 갇혀..

N* Life/Gourmet 2015. 12. 29. 14:00

얼마전 무한도전에서 방어PD에게 낙찰된 광희가 고전했던 그 생선. 네. 큼직한 몸으로 펄떡이던 푸르른 비주얼의 대방어가 요즘 제철입니다. 찾아보니 늦가을부터 초봄까지가 제철이라고 하더라고요.^^;; 서귀포의 모슬포항에선 꽤 큰 규모로 방어축제도 있었다고 하던데 거긴 가보지 못했지만, 2주전쯤 대방어를 맛볼 기회가 있었는데... 제철 대방어를 회부터 뼈구이까지 속속들이 맛볼 수 있는 제주 맛집, 연동마라도횟집... 늦었지만, 그날의 기억을 더듬어 봅니다. 제가 다녀온 곳은 연동에 있는 연동마라도횟집인데 다음 지도 등에 리뷰가 넘쳐나는 걸보니 꽤 유명한 곳인 모양입니다. 아무튼... 평일 저녁임에도 자리를 메운 손님들 사이를 비집고 자리를 잡았습니다. 메뉴와 함께 기본이랄 수 있는 장류와 앞접시, 잔 등이 ..

N* Life/Gourmet 2015. 12. 18. 06:00

벌써 다녀온지 1달을 훌쩍 넘겼는데 이제서야 블로그에 정리하네요.-_-;; 역시 맛집 소개를 전문으로 하는 블로거가 아니다보니 티가 나는 거겠죠. 회사 직원들과 저녁 늦게 연동의 횟집을 찾았습니다. 가게 이름은 섬마을횟집. 정갈한 분위기로 테이블 위에 깔리는 밑반찬들... 제주 연동에 있는 횟집, 섬마을 횟집... 뒷집까지 터서 한 가게로 운영하는 건지 뭔가 길게~ 쭉 들어가는 특이한 내부 구조를 가지고 있었는데요.딱히 어떤 메뉴를 노리고 간게 아니었던 만큼 4명이 가서 회모듬 중 사이즈 8만원짜리를 주문했습니다. 미리 전화로 주문하고 들어간터라 생각보다 음식이 빨리 깔리기 시작하더군요. 횟집 특유의 밑반찬들이 널찍한 테이블에 깔리기 시작하고 바다에서 건진 녀석들이 깔끔하게 올라오기 시작합니다. 오징어에..

N* Life/Gourmet 2015. 12. 3. 14:00

밀면하면 전통의 강호 부산이 먼저 떠오르지만, 여기 제주도에도 여행객뿐 아니라 현지인에게까지 사랑받는 산방식당이라는 밀면 맛집이 있습니다. 밀면과 수육의 단촐한 메뉴지만, 그만큼 각각의 메뉴을 오랜 시간 다져온 만큼 그 맛을 인정받고 있는 건데요. 제주에서 맛볼 수 있는 맛있는 밀면과 수육... 산방식당 제주점에 다녀오다... 44년된 모슬포의 산방식당이 본점이고 더 유명하지만, 회사에서 점심 회식으로 다녀온 거라 제가 갔다 온 곳은 제주점. 2012년에 영업을 시작했다니 상대적으로 역사는 짧지만, 가족 사업으로 2대에 걸쳐 이어가는 가게인 만큼 줄을 늘어서지는 않더라도 많은 이들에게 인기를 끌고 있더군요. 매장이 넓고 밀면이나 수육 모두 바로바로 나오는 만큼 회전율이 빨라서 줄을 서는 일은 없었고요~^..

N* Life/Gourmet 2015. 11. 26. 06:00

첫번째 목적지는 이곳이었습니다. 교래손칼국수. 교래리의 맛집으로 유명한 곳이라는 설명과 함께 평일 점심에 찾았는데 이미 만원이더군요. 현대식 건물에 꽤 넓은 내부였지만, 대형관광버스로 밀려드는 손님을 맞다보니 그렇게 만원이 된거겠죠. 듣기론 메뉴 수가 적음에도 음식이 나오는 시간이 오래 걸린다던데... 30분 넘게 기다려야 한다는 직원의 설명을 듣고 근처에 다른 가게를 물색할 수 밖에 없었죠. 교래손칼국수 대신 간 교래리의 닭고기 요리집, 토계정 교래리는 이 손칼국수집 말고 또 유명한 게 닭고기 요리집들인데요. 자세히 보시면 이 곳의 가로등에 닭 조형물이 달려 있을 정도로 토종닭을 이용한 백숙이나 샤브샤브를 전문으로 하는 곳이 많습니다. 저희가 들어선 가게는 토계정. 교래손칼국수에서 그리 멀지 않은 곳에..

N* Life/Gourmet 2015. 11. 20. 14:00

제주는 올레국수로 대표되는 고기국수의 섬. 물론 그 외에도 자매국수를 비롯한 유명 국수 맛집이 많지만, 신흥 주자들 역시 호시탐탐 제주 국수의 명가가 되기 위해 조용한 혈투를 벌이고 있는 곳이죠. 저도 올레국수의 고기국수를 꽤 좋아하는 편인데요.^^ 젊은 감각으로 무장한 국수 맛집...?! 국시트멍에서 고기몬딱국수를 맛보다... 이번에 소개해 드릴 곳은 저도 처음 가본 노형동의 국시트멍이란 곳입니다. 찾아보니 트멍은 '틈'의 방언. 굳이 풀면 국수틈이라는 의미인걸까요? 그 이름처럼(?) 가게는 그리 크지 않습니다. 하지만 일반 테이블에 좌식 테이블까지 작은 공간을 최대한 활용해 테이블을 배치하고 있더군요. ...괜찮다는 이야기를 몇번 들었지만, 가본 건 이번이 처음. 일요일에 가볼까 했었는데 첫째와 셋째..

N* Life/Gourmet 2015. 11. 17. 06:00

여행을 자주 가건 가끔 가건 여행지에서 카페를 고르는 자신 만의 기준을 가지고 계실텐데요. 누군가는 블로그를 검색해 그 지역의 유명 맛집을 찾을테고, 또 다른 누군가는 소위 원조라는 타이틀이 붙은 곳을 찾아 꼭 그곳에 들러봐야지라며 벼르기도 할 겁니다. 저도 대개는 그런 편이지만, 가끔은 그곳의 분위기나 인테리어 같은 의외의 포인트로 갈곳을 정하곤 하는데요. 우도에 있는 모던한 느낌의 커피 & 디저트 카페... 헬로 우도에서 맛본 것들... 성산항에서 바다 건너 우도에 들어가서도 그렇게 인테리어에 끌려 들어갔던 곳이 바로 요 헬로 우도(Hello u-do)라는 디저트 카페였습니다. 우도의 명소인 새하얀 홍조단괴 해변을 마주하고 있는 여러 가게 중 조금은 거리가 있는 그곳을 택한 건 모던한 건물의 디자인 ..

N* Life/Gourmet 2015. 11. 10. 14:30

고로케(コロッケ)는 다진 고기나 채소를 짓이긴 감자로 싼 뒤에 튀겨낸 음식인 프랑스의 크로켓(Croquet)이 일본으로 넘어가 변형된 음식이죠. 우리가 아는 추억의 고로케는 밀가루 빵 안에 당면과 채소, 약간의 고기를 넣은 속을 밀가루 빵에 넣어 튀겨낸 음식에 가깝고요. 바삭한 겉에 부드러운 속까지... 밀가루 대신 감자를 쓰는 정통 일식 고로케를 맛보다... ...아무튼 이런 고로케를 제대로 만든다는 제주의 고로케 가게에 다녀왔습니다. 함께 일하는 셀원의 추천 맛집인 고로케야(Korokeya). 이도 2동에 있고 제주 문예회관 근처인데 다음지도 등의 앱으로 길을 찾으시면 어렵잖게~~ 소박하고 아담한 가게를 찾으실 수 있을 겁니다. 매주 월요일은 쉬는 곳이고, 재료가 있는 것만 팔기에 재료가 떨어지면 닫..

N* Life/Gourmet 2015. 11. 4. 14:00