N* Life

송파 맛집 모더래잇에서 맛본 르 꼬르동 블루 출신 주인장의 일품 요리

이것저것 잡다한 주제를 다 다루다 보니 저도 종종 맛집 리뷰라며 글을 올리곤 합니다. 하지만, 실상은 맛'본'집 리뷰인 경우가 대부분이죠. 제게도 코와 혀가 있으니 맛은 알지만, 그 맛이 다른 사람에게도 통하는 맛이냐에 대한 확신이 늘 부족한 탓에 맛집이라고 쓰고 맛본 집 리뷰들을 블로그에 조금씩 올리고 있는 건데요. 이런 저와 다르게 훨씬 진지하게 맛집 리뷰를 올리고 계신 GeniusJW님과 지난 12월 30일에 만났습니다. 2019년에 담덕01님과 함께 오프라인에서 만난 또 한 분의 블로거로 이름을 올리시게 되었죠.(-_-^ 그게 뭐라고...)  담덕이의 탐방일지담덕이가 생각하고 경험하고 체험하는 것들에 대한 담덕이의 주관적인 이야기들damduck01.com GeniusJWGeniusJW 의 Gear..

N* Life/Gourmet

2020년을 설계한 모든 분들에게 전하는 행복 보고서 by dribbble.com

2020년 희망찬 경자년(庚子年)이 시작됐습니다. 새로운 해가 시작된 만큼 한해 목표도 많이들 세우셨을 것 같은 데 새해 복들은 단단히 챙기고 시작하셨나 모르겠네요.^^ 전 뭐 늘 그렇듯 특별한 목표 없이 올해는 작년보다 2020배쯤 행복해졌으면 좋겠다는 생각으로 한해를 열었는데요. 뭘 하든 무슨 일이 있든 아프지 않고, 배곯지 않으며 스트레스 없이 또 한해를 잘 보냈으면 좋겠네요. 2020년을 여는 분들께 전하는 행복한 상태와 관련된 이야기들오늘은 저를 포함해 많은 분들이 새해 목표로 삼았을 '행복해지자~'와 관련된 인포그래픽을 들고 왔습니다. 빅토리아 마일니코바가 정리한 요 인포그래픽에는 행복한 삶을 위해 필요한 것부터 사람이 행복함을 느끼는 온도, 행복감을 높일 수 있는 방법 등이 간단히 소개되어 ..

N* Life

편하고 쉽게 사서 마시고 버렸던 그 생수, 다시 생각해 보시면 어떨까요? 인포그래픽 by GroovyGreen.com...

편의점이나 마트에서 용기에 담긴 생수 많이 사서 드시는 편이신가요? 비교적 물이 깨끗하고 물 관리도 잘 되는 편이라서 누가 돈을 주고 사마시냐는 얘기도 있었지만, 이젠 생수를 마시는 분들이 적지 않은데요. 편리하고 깨끗할 거라고 믿으며 마시는 그 생수는 정말 괜찮은 제품일까요? 편하게 사 마시는 생수, 생수병부터 물까지 한번 더 생각해 주세요... Groovy Green이 만든 이 인포그래픽을 보면 꼭 그렇진 않겠다는 생각이 드실 겁니다. 물론 이 자료는 한국이 아닌 미국을 기준으로 하고 있지만, 가볍게 마시고 버리는 그 생수병에 대해서는 한번 더 생각해 보시면 좋겠습니다. 안에 담긴 물의 상태는 미국이랑 좀 다를 수 있겠지만, 생수병을 만들기 위해 사용하는 석유의 양이 어마어마할 뿐 아니라 적잖은 자원..

N* Life

파르메산, 체다, 브리, 블루, 페타. 저마다 다른 치즈엔 저마다 다른 치즈 칼을... 인포그래픽 by VinePair.com...

우리 전통 음식은 아니지만, 이젠 치즈를 아끼시는 분들이 많죠. 피자 같은 걸로 맛보기 시작한 후에 우리 화해서 아예 일본에 치즈 닭갈비를 전래할 정도이니 치즈도 일상화된 식재료 중에 하나가 된 것 같은데요. 개인적으로는 그다지 치즈랑 친하진 않아서... 먹기는 해도 그걸로 요리를 하지는 않아서인지 치즈를 위한 칼이 이렇게 다양한지 몰랐네요.@_@ 이 세상 다양한 치즈에는 그 치즈에 잘 어울리는 치즈 칼이 있다... VinePair가 정리한 이 인포그래픽을 보니 정말 다양한 치즈 칼이 있더라고요. 우선 파르메산 같은 하드 치즈를 자르는 칼과 스위스나 체다 치즈 같은 세미 하드 치즈를 자르는 칼이 다르고 브리나 블루 치즈 같은 소프트 치즈를 자르는 칼, 페타 같이 무른 치즈를 위한 칼까지 치즈의 단단함과 ..

N* Life/Gourmet

계단으로 63빌딩을 오르고 세종시로 충청마라톤 취재도 다녀오고... 한화프렌즈 기자단의 2019년 이야기...

매년 이즈음이 되면 올 한 해 있었던 일을 돌아보면서 새로운 한 해를 구상하게 되죠. 블로그를 하다 보면 이것저것 외부 활동을 하게 되는 경우가 있는데 올해도 분주하게 보냈던 것 같습니다. 여기저기 행사에 다녀와서 후기를 올리기도 하고 그랬는데요. 종종 올리는 한화 관련 글에서 느끼셨겠지만, 한화와도 1년을 참 바쁘게 보낸 것 같습니다. 매달 관련 글을 올리며 한화그룹과 관련된 소식을 전하는 건 물론이고 직접 현장을 찾아가기도 했는데요. 나와 한화의 2019년 이야기... 한화프렌즈 기자단 플러스로 활동한 1년... 가장 많이 했던 건 한화그룹의 사회공헌사업 이야기들이었습니다. 한화그룹 산하의 기업들이 유네스코 지정 유산 지도 제작에 나섰다거나 한화 점자달력을 만들어 시각장애인들을 돕고 있다는 이야기부터..

N* Life

경제력을 기준으로 선정한 2018년 세계에서 가장 비참한 국가 순위... 인포그래픽 by VisualCapitalist.com...

국민들이 겪는 빈곤 수준은 세계에서 손꼽힐 정도지만, 행복도는 높다는 나라로 종종 꼽히는 방글라데시. 진짜 행복은 내면에서 나오는 게 아닐까 생각하게 만드는 그들이지만, 대부분의 나라들은 경제 상황에 따라 행복도가 흔들리는 게 사실일 겁니다. 일답 먹고사는 문제가 해결되어야 행복에 대해 이야기할 수 있을 테니까요. 인플레이션, 실업률 등 경제상황을 기준으로 한 2018년 나라별 불행 순위... VisualCapitalist가 만든 이 인포그래픽은 그렇게 경제적인 상황을 기준으로 각국의 불행 정도를 지수화해 순위내고 있는데요. 카토 연구소(Cato Institute)의 스티브 행크(Steve Hanke)가 정리한 네 가지 경제 지표. 인플레이션, 대출금리, 실업률, 1인당 GDP 성장률을 기준으로 상위 9..

N* Life

크리스마스에 산타가 아이들에게 선물을 줄 때 필요한 돈은 얼마...?! 인포그래픽 by Serenataflowers.com

크리스마스가 다가오면 가장 바쁠 사람은 아마 산타클로스가 아닐까(?) 싶은데요. 매년 전 세계의 아이들에게 선물을 배달하기 위해 분전하고 있을 그에게 필요한 돈은 어느 정도일까요? 애초에 그의 실존 여부부터 벌써 수백 년간 논란(?)에 휩싸여 있는 상태라 그의 부에 대해선 알려진 바가 없지만... 전 세계 아이들에게 선물을 배달하는 것뿐 아니라 선물을 제작해야 한다면 천문학적인 비용이 들 거라는 생각은 드는데 그동안 한 번도 그런 걸 생각해본 적은 었었는데... 산타클로스가 이렇게 부자입니다~ 크리스마스 한번 보낼 때 필요한 돈은... Serenata Flowers가 계산기를 두드려본 모양입니다. 산타가 되기 위해서는 얼마나 많은 돈이 필요한가를 계산해봤더라고요. 세상 모든 아이가 몇명이나 될지, 선물 ..

N* Life

건강까지 해치는 나쁜 자세, 좋은 자세를 취하기 위해 알아둘 것들...?! 인포그래픽 by VoltierDigital.com...

좋은 자세가 중요하다는 이야기는 늘 들어왔고, 어디가 아파보면 그 중요성에 대해 확~ 느끼게 된다고 하죠. 하지만, 대개의 경우 몸이 좀 편하다는 이유로 구부정한 자세를 취하는 경우가 적지 않은데요. 스마트폰 사용으로 부쩍 늘어나면서 또 장시간 컴퓨터 앞에서 일하고, 쉴 때도 그다지 좋지 않은 자세로 쉬고 있다고 생각하신다면... 건강을 해치는 나쁜 자세를 건강한 좋은 자세로 바꾸고 싶었다면... VoltierDigital.com이 정리한 이 인포그래픽을 참고해 보세요. 우리 몸에 나쁜 자세는 어떤 거고 왜 그렇게 좋지 않은 자세를 취하고 있는지 등을 소개하면서 동시에 좋은 자세를 취하기 위해 신경 써야 한 것들을 소개하고 있으니까요. 저도 그렇지만, 모쪼록 여러분의 자세가 조금이라도 더 바라지길, 건강..

N* Life/Health

정동진, 보리암, 왜목마을, 촛대바위, 낙산해변, 호미곶... 해돋이 명소를 찾아 떠나는 카카오 T 해맞이 셔틀...

2019년이 하루씩 하루씩 흘러가고 있습니다. 아마 분주하게 2019년을 마무리하고 새로운 2020년을 맞이할 준비에 한창이실 텐데요. 이즈음이면 해맞이를 하러 갈까 하는 생각을 하시는 분들 많으실 테죠. 매년 첫 해를 보면서 그해의 안녕을 기원하는 게 우리의 일상이니까요. 물론 멀리까지 가기가 쉽지 않다는 이유로 해돋이 명소를 찾기보다 마음만으로 새해를 여는 분들도 계실 텐데... 올해는 좀 더 욕심을 내보셔도 될 것 같습니다. 정동진, 호미곶 등 핫한 해맞이 명소로 향하는 쉽고 편안한 방법~~ 카카오 T 셔틀... 새해 전국 각지의 해맞이 명소를 찾아 떠나는 셔틀버스가 있더라고요. 저같이 자차 없는 뚜벅이는 물론이고 밤새 운전하고 해돋이 명소로 향하느라 피곤에 찌들어야 할 운전자에게도 꽤 매력적인 선..

N* Life/Travel

우연히 맞닥트린 야생동물의 공격에서 살아남을 수 있는 방법...?! 인포그래픽 by RestlessBackpacker.com...

우리나라에서 산행을 하거나 캠핑을 할 때 만날 수 있는 가장 위험한 야생동물이라고 하면 멧돼지나 뱀, 말벌, 모기(?) 정도가 될 것 같은데... 물론 이 녀석들도 치명적인 경우가 있지만, 야생동물을 만나는 곳이 지리산 같은 곳이 아니라 로키 산맥이라면 어떨까요? 야생에서 만난 들짐승, 생과사의 갈림길에서 위기를 모면하는 방법... 네. 설마설마했는데 미국에선 멧돼지나 뱀, 말벌은 물론이고 흑곰, 늑대, 자칼, 심지어 무스까지 정말 다양한 동물들이 튀어나올 수 있나 보더라고요. 우리나라에서 그런 야생동물을 다 만날 수 있는 건 아니지만, 결코 만만찮은 야생동물과 맞닥트렸을 때 피해를 최소화할 수 있는 방법을 알고 있다면 도움이 되겠죠? 그래서 이 귀여운 인포그래픽을 준비했습니다. RestlessBackp..

N* Life

모임에서 와인과 곁들이면 안주, 치즈 대신 쿠키는? by Bustle.com

연말이니 아마 이것저것 모임들이 많이 늘어나시지 않았을까 싶습니다. 조용하게 살아가는 저도 그럴 정도니 여러분 같은 인싸라면 훨씬 많은 모임을 챙기느라 분주하실 것 같은데요. 예전처럼 송년회를 하면서 술을 많이 마시는 일은 줄었지만, 요즘도 와인 한두 잔을 곁들이며 수다스러운 시간을 보내시는 분들이 계실 것 같은데요. 연말 모임에서 마시는 아인 안주로 쿠기는 어떨까요? 와인과 그다지 친하지 않아서 저만 그렇게 생각했는지 모르겠지만, 보통 와인은 치즈나 말린 과일 같은 것들과 많이 곁들이시지 않나요? 전 와인이라면 그렇게 먹어야 하는 줄 알았는데 꼭 치즈랑 와인을 마실 필요는 없는 것 같더라고요. Bustle이 정리한 이 인포그래픽을 보니 와인 종류에 따라서 쿠키와 어울리는 것도 있나 봐요. 제대로 곁들이..

N* Life/Gourmet

[카페 리뷰] 픽스커피... 핫하다는 아라이동 커피 전문점, 제주에 갔으면 새로운 곳을 개척하는 게 인지상정...?!

여행으로 가는 게 가장 좋을 것 같은 곳이지만, 제주도는 일로 가도 좋은 곳입니다. 제주 출장이 그리 잦은 게 아니라서 자주 가지 못하는 게 아쉬울 정도로요. 회의를 위해 찾은 제주에서 점심 식사 후에 들른 카페 하나를 소개할까 합니다. 테이크 아웃으로 바로 음료를 받아와서 소개할 이야기가 많은 건 아니지만... 현지인 피셜 핫한 가게라니 소개를 하지 않고 넘어갈 수는 없네요.^^ 북적 거리는 손님들~ 핫하다는 아라이동의 카페, 픽스커피를 마셔봤습니다... 예전에 소개했던 흑소랑이나 덕성원 같이 제법 유명한 맛집이 많아서 아마 많이들 찾으실 제주시 아라이동에 있는 픽스커피(FIXcoffee)는 간판에 에스프레소바를 표방하고 있었는데요. 내부가 그리 넓지는 않아서 앉을 곳이 많지 않다는 게 아쉽지만, 내부..

N* Life/Gourmet

픽사, 파타고니아, 구글이 만든 기업문화. 여러분의 회사는 어떤가요...?! 인포그래픽 entrepreneur.com...

회사에서 일을 하다 보면 기업문화에 적잖은 영향을 받고 있는 자신을 발견할 때가 있습니다. 그래서 많은 기업들이 다른 회사와 차별화된 자신들만의 기업문화. 그것도 직원들에게 긍정적인 영향을 주고 기업에도 긍정적인 효과를 거둘 수 있는 기업문화를 만들기 위해 공을 들이는데요. 덩치가 커질수록 이런 기업문화는 중요하지만, 성공적인 기업문화를 만드는 건 말처럼 쉬운 일이 아니죠. 남다른 기업문화를 가졌다는 픽사, 파타고니아, 구글 살펴보기... NowSourcing이 정리한 이 인포그래픽은 픽사(Pixar), 파타고니아(Patagonia), 구글(Google)의 사례를 들어 각각의 기업문화를 소개하고 있는데요. 물론 이런 외부로 흘러나오는 기업문화 얘기와 실제 내부에서 기업을 경험하는 직원들의 이야기는 다를 ..

N* Life

작은 틀에 갇혀 커가는 닭, 공장 사육이 아닌 동물 복지로 키우고 싶다면...?! 인포그래픽 by PoultryDVM.com...

고기에 대한 수요는 많고, 가축을 기를 공간은 마땅치 않고... 우리는 그런 이유를 들어 가축을 공장 같은 공간에서 키워서 도축해 먹고 있습니다. 하지만, 이런 대규모 공장식 사육은 폐해가 적지 않죠. 좁은 공간 안에서 살아가는 가축들이 받는 스트레스와 질병 문제를 해결하기 위한 과도한 약물의 사용, 그리고 구제역, 조류독감, 아프리카 돼지 열병 같은 전염병이 찾아왔을 때 더 큰 피해가 일어나는 한 원인으로 알려지면서 우려를 사고 있기도 하고요. 동물 복지까지 고려해서 건강한 닭을 키워내고 싶다면 참고 하세요... 김현정의 쎈터뷰 5회... 공짜 내복 서경덕 교수, 살처분 그 후 황윤 감독, 딥터뷰 박범계 의원 vs 주호영 의원... 어느새 김현정의 쎈터:뷰가 목표한 8회의 절반을 넘어 5회 차까지 이르..

N* Life

체중 감량에 도움이 된다...?! 9가지 다이어트 향신료 조합법... 인포그래픽 by WomenHealthMag.com...

우리나라보다 향신료를 많이 사용하는 나라도 있겠지만, 우리도 참 향신료를 사랑하는 나라 중에 하나가 아닐까 싶습니다. 소금이나 설탕을 넘어 새롭고 독특한 맛을 만들어주는 향신료들. 저는 새로운 것보다는 전통적인(?) 후추를 좋아하는데 여러분은 어떤 향신료를 좋아하시는지 모르겠네요. 맛과 체중 감량까지 함께 잡을 수 있다는 9가지 향신료 조합법... 저는 맛이나 향을 좋게 하는 정도로 향신료를 쓴다고 생각했는데, 건강 잡지 Women'sHealth는 향신료에 대한 접근이 다르군요. 향신료를 잘 활용하면 칼로리가 높은 재료를 넣지 않고도 그 맛을 낼 수 있어서 다이어트에 도움이 된다는 식이었거든요.@_@^ 신박하다. 체중감량을 위한 향신료 조합법이라니. 물론 이런 향신료 조합법은 다이어트 외에도 더 맛있는 ..

N* Life/Health

직접 커피를 만들어 볼까요? 바리스타처럼 집에서 커피 만드는 방법...?! 인포그래픽 by FriendsEat.com...

우리 국민이 1년에 마시는 커피는 평균 300잔이 훌쩍 넘어서 1일 1커피를 한다고 해도 과언이 아닌데요. 커피전문점을 매일 들리거나 커피 믹스로 하루를 여는 분들 많으시죠? 저도 예외는 아닙니다만, 요즘은 집이나 회사에서 커피를 직접 내려 드시는 분도 많더라고요. 직업인으로서의 바리스타는 아니지만, 온전히 자신의 커피를 즐기기 위해 기꺼이 공부하고 새로운 시도를 하시는 분들. 집이나 회사에서 바리스타처럼 커피를 만들어 마시고 싶으신가요.^^ 어쩌면 이미 그런 분들은 다 알고 계실지 모를 정보지만, 직접 커피를 만들어볼까 하는 분들께 투척합니다. 바리스타처럼 커피 만드는 방법~!!! FriendsEat이 정리한 이 인포그래픽은 한국인에게 가장 친숙한 미국식 음료일 아메리카노(Americano)를 비롯해 ..

N* Life/Gourmet

우리 명절에는 전 찌개, 미국인은 추수감사절 음식을 어떻게 활용할까...?! 인포그래픽 by TitleMax.com...

요즘은 전을 많이 하지도 않고 명절을 크게 쇠지 않아서 그런 일이 적어졌지만, 어렸을 땐 명절에 만든 전이나 나물을 이용해 명절이 끝나면 전 찌개 같은 걸 끓여 먹었는데요. 이렇게 명절(?)을 보내고 그때 준비한 음식을 해결하는 건 비단 우리나라 만의 전통은 아닌가 보네요. 추수감사절에 남은 음식을 활용해 미국인들이 즐긴다는(?) 샌드위치들... TitleMax가 정리한 인포그래픽을 보니 미국도 추수감사절을 보낸 후에는 남은 음식을 어떻게 활용할까 고민을 하나보네요. 그들도 특별한 시간을 맞아 많은 음식을 만들어 나누는 게 추수감사절의 전통일 테니 그때 만들어진 혹은 준비한 재료들을 이후에 어떻게 활용하느냐가 중요했겠죠. 준비하는 재료도 다르고 음식이 달라서 결과물도 다르지만, 그들의 고민의 결과는 어떤..

N* Life/Gourmet

수많은 전 세계 맥주 브랜드와 맥주 회사, 그들의 연결 고리...?! 인포그래픽 by themadfermentationist.com...

우리 사법권에 대한 부당한 일본의 수출 제한으로 시작된 자발적인 불매운동으로 일본 맥주는 99% 이상 수입량이 줄어드는 시기를 보내고 있지만, 그걸 제외하면 요즘은 과거와 달리 다양한 수입 맥주들이 인기를 끌고 있습니다. 수입 맥주를 전문적으로 파는 주점도 있었지만, 수입 맥주가 사랑받는 건 편의점이나 마트에서 만 원에 몇 개짜리 묶음이 팔리기 시작하면서 수입 맥주에 대한 관심이 폭발한 것 같은데요. 그 외에도 해외여행에서 만난 로컬 맥주의 맛에 빠져든 분들의 수입 맥주 사랑이 커가고 있는데... 전 세계를 그리고 당신의 취향을 주름잡고 있는 맥주 브랜드의 역학 관계... 맥주 애호가 여러분~ 얼마나 많은 맥주를 알고 계신가요? 전혀 관계가 없어보였던 맥주 브랜드들이 하나의 거대한 모기업에 엮여 있다는 ..

N* Life

일하면서 쌓여가는 직장 스트레스와 어떻게 싸우면 좋을까? 그 해답은...?! 인포그래픽 by Unum.co.uk...

직장에서 일을 하면서 자아실현을 한다는 사람도 있지만, 아마 그보다 훨씬 많은 사람들은 목구멍이 포도청이라고 경제생활을 영위하기 위해서 오늘도 무거운 발걸음으로 회사로 가게로 나서셨을 텐데요. 그런 만큼 회사에서 일을 하면서 스트레스도 많이 받으시겠죠? ...없으시다면 다행이지만, 스트레스가 많은 편이라면 요런 방법들을 참고해 보시면 어떨까요. 일과 함께 커져가는 직장 스트레스와 효과적으로 싸우고 싶다면... Unum.co.uk가 정리한 이 인포그래픽에는 업무 중 받는 스트레스를 낮추는 데 도움이 되는 방법과 점심 식사 때 챙겨먹으면 좋을 음식들을 소개하고 있는데요. 혼자 만의 시간을 갖거나 충분한 숙면을 취하라는 것부터 깊게 심호흡하고 잘 먹으라는 등 어쩌면 당연한 얘기들일 수 있지만, 여러분이 받는 ..

N* Life/Health

맛도 좋고 몸에도 좋은 달걀, 달걀 요리할 때 하기 쉬운 실수 13가지... 인포그래픽 by Theeatdown.com...

요리 자주 하시나요? 자주 하시는 편이라면 아마 많이 사용하는 재료 중 하나가 달걀일 것 같은데요. 완전식품에 가깝다는 매력적인 영양소는 물론이고 다양한 요리에서 존재감을 잃지 않는 재료이다 보니 가끔은 메인이 되기도 또 다른 때는 보조가 되기도 하면서 요리를 빛내주는데요. 달걀로 요리할 때 하기 쉬운 실수 13가지... 잘 하고 계신가요? 요리를 잘 하고 계시다면 이미 달걀을 잘 다루고 계시겠지만, 저만큼이나 문외한에 가까우시다면 달걀로 요리하면서 하는 13가지 실수에 대해서 한번 보고 가실래요? Theeatdown이 정리한 이 인포그래픽은 미국을 위시로 한 영미권의 달걀 요리법을 주로 소개하고 있긴 하지만, 분명 도움이 되실 거예요. 우리에게도 친숙한 달걀을 다루는 기본적인 방법들과 그때 하기 쉬운 ..

N* Life/Gourmet

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