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싸구려 와인을 맛좋은 빈티지 와인으로 만드는 비법??

남들은 와인이 맛있다고 좀 더 맛있는 와인을 찾아 공부를 하는 요즘. '역시 와인도 술이야. 너무 써~~'라는 평가 밖에 내리지 못하는 나지만 왠지 맛좋은 와인이라고 하면 퀘퀘한 지하실 안에 놓은 커다란 떡갈나무 와인통이 떠오른다. 수년에서 수십년간 숙성의 과정을 거쳐 소위 맛좋다는 평가를 듣는 그들 말이다. 헌데 이런 와인도 더 빠르게 맛좋게 만드는 숙성 비법들이 있는 모양이다. 전통의 강자 유럽 와인은 그렇지 않다지만 미국산 와인들은 와인통에 떡갈나무 토막을 넣거나 포도 주스를 첨가하는 등의 꼼수를 쓴다고 한다. 그런데 이런 꼼수 말고 싸구려 와인도 맛난 와인으로 만드는 또 하나의 비결이 있다고 한다. Newscientist에 따르면 그 비결은 바로 전기장(Electric field)에 와인을 일정 ..

N* Tech/IT Service 2008. 12. 22. 13:21

SONY도 넷북을 내놓는다?? VAIO의 새로운 노트북 관련 소문...

최근 SONY 뉴질랜드가 오픈한 티져 사이트가 해외 누리꾼들의 주목을 받고 있다. 17일 후라는 시간을 알리고 있는 이 사이트는 2009년 1월 9일 등장할 새로운 VAIO 노트북의 등장을 예고하고 있으며 누리꾼의 관심은 이 새로운 노트북이 어떤 모델이냐 하는 것보다 이참에 VAIO 브랜드를 단 넷북이 출시되는게 아니냐 하는데 모이고 있다. 일단 the revolutionary new VAIO 등의 문구에서부터 밀려드는 포스에 경쟁사들이 속속 넷북을 선보이고 있는 시장 분위기에서 SONY도 그에 상응하는 대책. 즉 VAIO 넷북을 출시하는게 아닐까라는 자연스런 추측이 가능해지는 것인데... 얼마전 SONY 관계자들과 대화를 할 기회가 있었는데 그 때도 넷북에 대해 관심을 많이 보였던 걸로 기억한다. 그런..

N* Tech/IT Service 2008. 12. 22. 09:42

CES 2009에 터치 스크린을 지원하는 신형 Walkman이 등장한다??

지금의 iPod이 그렇듯 한때 Walkman이라는 고유 명사를 대중의 머릿속에 자리잡게 했던 SONY. 현재는 그 시절의 인기만은 못하다지만 꾸준히 Walkman 브랜드의 미디어 플레이어들을 내놓고 있는데 최근 CES 2009에서 새로운 스타일의 Walkman이 등장할 것이라는 소문이 돌고 있다. SONY 관련 소식을 주로 전하는 SONY Insider가 소문의 근원. 소문의 내용인즉 SONY가 다가오는 CES 2009에서 최초로 터치 스크린을 채용한 Walkman을 내놓을 것이라는 것이다. 아래 이미지는 대략 이럴거라는 제품의 상상도로 시원스런 화면과 얇은 두께가 눈길을 끈다. 이 새로운 Walkman에 대한 예상 사양에 대한 정보도 일부 공개됐는데... 우선 시원스런 3인치의 OLED를 채용했고 Wi..

N* Tech/Device 2008. 12. 19. 15:51

모토로라의 터치폰은 이런 느낌, 모토프리즘(MOTOPRIZM) 발표회

싸늘한 추위가 밀려드는 요즘. 아직 3G가 아닌 2G 사용자들에게 훈훈한 소식이 전해졌다. 그동안 PRADA폰을 제외하고는 좀처럼 등장하지 않았던 2G 터치폰이 모습을 드러낸 것. 그 주인공은 바로 모토로라가 빼어든 신무기. 전면 풀터치폰 모토프리즘(MOTOPRIZM).지난 화요일 모토로라 코리아는 일련의 블로거들에게 자사의 디자인룸을 소개하고 모토프리즘을 소개하는 블로거 웰컴데이를 개최했다. 많이 알려진 건 아니지만 모토로라의 경우 국내에서 디자인한 제품이 세계로 팔려나가는데 그런 모토로라의 디자인 환경을 소개하고 출시 예정인 새로운 모델까지 먼저 선보인 것. 그만큼 블로그를 중요한 매체로 인정하는 듯 해 살짝 기분이 좋았다는 후문. 이번에 공개된 신무기는 모토로라 특유의 스타일을 살리면서도 기존의 제..

N* Tech/Device 2008. 12. 19. 13:09

해킨토시 시스템 구성에 가장 잘맞는 넷북은...??

해킨토시(Hackintosh)... 이 낯선 단어는 해킹과 매킨토시의 합성어로 Apple의 컴퓨터가 아닌 이를테면 IBM PC 계열의 컴퓨터에 Apple의 운영체제인 OS X를 설치하는 것을 말한다. 왠만한 도전 정신과 정보가 없다면 쉽게 해볼 수 없는 작업 중 하나인데... 최근엔 맥북 등의 이전보다 저렴한 제품들이 많이 등장해서 Apple의 컴퓨터를 쓴다는게 이전에 비해 그리 특별한 것은 아니지만 여전히 OS X를 동경하는 이들에게 해킨토시는 일종의 스릴 넘치는 유희와 같은 행동. 그런 이들에게 가이드가 될만한 소식이 최근 Boing Boing Gadgets(BBG)을 통해 전해졌는데 그들이 전한 소식은 해킨토시에 가장 어울리는 넷북이 무엇인가 하는 것이다. 아래 그림은 이 포스트를 통해 정리한 여러..

N* Tech/Device 2008. 12. 18. 17:09

[헤드폰 리뷰] 안들리는 소리가 들린다는 것, SONY MDR-XB700 이야기

얼마 전 SONY는 헤드폰 관련 커뮤니티와 블로거들에게 자사의 신형 헤드폰을 소개했다. EXtra Bass에서 이름을 따온 MDR-XB700이 그 주인공으로 MDR-XB700을 필두로 올 겨울 출시되는 그들의 새로운 라인업 MDR-XB를 소개하는 자리였다. 이름처럼 풍부한 베이스음을 제공하는 덕분에 힙합이나 클럽 음악 등의 재생에 적합하다는 이 제품은 XB700부터 300까지의 헤드폰군과 XB40EX와 20EX의 이어폰군이 판매될 예정이라고 한다. 이번 포스트에서는 그중 헤드폰 라인의 최상위 모델이랄 수 있는 MDR-XB700에 대한 이야기를 해볼 예정이다. 하지만 본편에 들어가기 앞서 너무 많은 기대는 없길 바란다. 평소 음악을 듣는 걸 매우 좋아하고 비교적 다양한 음악을 듣고는 있지만 특별히 사운드 ..

N* Tech/Device 2008. 12. 18. 13:44

색소 증감 태양전지를 이용한 SONY의 조명기구... Hana-Akari

벚꽃이 만발해 밤에도 근처가 훤하다는 의미의 명사 하나아카리(はなあかり). 그와 같은 이름을 갖고 있는 SONY의 조명기구는 뭔가 특별한 아름다움을 가지고 있다. 화려한 꽃 무늬가 먼저 눈길을 사로잡는 이 제품은 화사한 조명기구의 모습 그대로지만 색소 증감 태양전지란 특별한 소재를 활용하고 있다는 특징을 갖고 있다. 색소 증감 태양전지란 전지 내부의 색소가 빛 에너지를 흡수해 전기 에너지를 생산하는 흡사 식물의 광합성과 유사한 느낌의 새로운 전지로 태양전지의 역할을 하는 색소를 바르는 것만으로 전지로 활용할 수 있기 때문에 재료도 싸고 생산 시 자원의 소모도 적다고 한다. 더욱이 하나아카리의 꽃들처럼 색을 바꾸는 것도 가능해 시각적인 아름다움까지 추구할 수 있을 듯 한데... 하나아카리는 발매일 미정의 ..

N* Tech/Science 2008. 12. 18. 09:40

붐바(Boombar), 역사 속으로 사라진다...

이 블로그의 하단에 붙어있는 작은 카운터... 붐바라 불리우는 이 카운터 겸 즐겨찾기 툴이 2008년을 마지막으로 서비스를 접는다고 한다. 안녕 붐바라는 투박한 배너의 정체가 궁금해서 눌러봤는데... 붐바 서비스 종료 안내에 대한 공지를 만날 수 있었다. 서비스 종료의 이유는 2008년으로 끝나는 Korea 닷컴의 서버 지원 종료. 그래서 그동안 그 지원 덕분에 돌아가던 이 작은 서비스도 끝난다는 슬픈 이야기. 포스트별 조회수를 확인할 수 없는 티스토리 사용자에게 정확하지는 않지만 대략의 조회수를 확인할 수 있게 해줬던 덕분에 잘 사용하고 있었는데 이렇게 갑자기 사라진다니...ㅜ_ㅜ 지원 종료의 정확한 이유나 사정까지는 모르겠지만 혹 이번 서버 지원 종료가 최근 국내에 매섭게 불고 있는... 그래서 소위..

N* Tech/IT Service 2008. 12. 17. 11:54

2093년 우리는 뭘타고 하늘을 날까...?

2093년이라고하면 난 이미 어느 화장장에서 재가 되어 뿌려진 뒤겠지만... 핀란드 항공사인 Finnair는 먼 미래인 것만 같은 2093년의 하늘을 조망하고 있다. 2093년에 하늘을 날 것이라고 예상되는 비행기의 모습을 공개하고 있다는 이야기.^^ Finnair가 비행기를 만드는 업체는 아닌지라 이들이 조망한 비행기들은 조감도 속 비현실적인 모습에 가깝지만 과연 항공사가 생각하는 미래의 비행기는 어떤 모습인지 간단히 살펴보자. Finnair A600-850 M 흡사 퇴역한 초음속 여객기 콩코드를 보는 듯 매끄럽고 길게 뻗은 몸체가 눈길을 끈다. 나노 세라믹 소재를 이용해 공기 마찰에 강하며 신축성 있는 날개로 기상 조건에 따라 가변적인 비행이 가능하다고 한다. 길이 126m, 날개 폭 60m. 한번에..

N* Tech/Science 2008. 12. 17. 09:36

어떤 맛을 보여줄까...? 모래시계 모양 커피 메이커 Hourglass Cold Brew Coffee System

세상에는 커피를 즐길 수 있는 다양한 도구가 있다. 거창한 에스페레소 머신부터 인스턴트 커피를 잘 녹일 때 쓰는 숟가락까지... 최근 해외 사이트에서 발견한 Hourglass Cold Brew Coffee System도 그런 커피를 만들어주는 도구. 이름처럼 모래시계 모양을 하고 있으며 신비한 푸른 빛까지 돌아 외형 디자인만 봐도 과연 이 녀석은 어떤 커피맛을 꺼내줄까 궁금해질 정도다. 제조사가 올려둔 구조도를 보면 종이 필터 대신 스테인리스 필터로 커피를 만드는 이 재미난 제품의 구조를 살펴볼 수 있다. -_- 언제나 스틱 커피를 즐기는 저렴한 입을 가진 덕에 이런 신기한(?) 제품을 사용해본 적은 없지만 아주 가끔은 이런 눈에 띄는 제품을 써보고 싶은 마음이 꽃피긴 한다. 참고로 이 제품의 판매 가격..

N* Culture/Design 2008. 12. 16. 13:23

홍대에서 만난 비비안 탐... HP mini 1000 발표회

지난 수요일. 홍대앞 상상마당에서는 HP의 새로운 노트북과 넷북을 소개하는 행사가 있었다. 수많은 미디어와 블로거 앞에서 모습을 드러낸 HP의 새로운 제품들. 그 중심에는 HP의 넷북 라인업인 HP mini 1000이 있었으니... HP 새로운 노트북 라인업을 소개하다. 2008년 마지막이 될 이번 라인업의 디자인 특징... 골드와 블루블랙, 화이트의 세가지 컬러로 출시되는 HP의 파빌리온 스페셜 에디션은 각각 다양한 상감기법과 통유리랄 수 있는 Flush Glass로 감싼 디자인 등의 차별화 요소가 눈에 띄었다. 그 외에 전반적인 사양은 13인치부터 15인치까지의 디스플레이를 채용한 센트리노 2 기반의 노트북이다라는 걸 제외하면 특별한 부분이 없었는데 이미 익숙한 플랫폼인 탓인 듯 했다. 실제로 HP측..

N* Tech/Device 2008. 12. 16. 09:44

[T*옴니아 리뷰] 멜론과 친해지다. 즐거운 음악 생활~~

T*옴니아를 사용하기 시작한지도 어느 정도 시간이 흐르면서 내가 휴대전화로 가장 많이 하는 행동인 음악 듣기 또한 본격적으로 시작됐다. 이전의 다른 휴대전화들도 그랬지만 내게 휴대전화는 멀티미디어 플레이어와 동급으로 취급받곤했다. 휴대전화로 동영상도 보고 음악도 듣는 생활 패턴이 몸에 베었기 때문. 더욱이 T*옴니아는 빵빵한 스펙을 자랑하는 녀석이 아니던가. =_= 물론 아직까지는 기본으로 제공되는 터치 플레이어만 사용하고 있지만... 터치 플레이어와 친해지다... T*옴니아가 제공하는 멀티미디어 플레이어의 이름이 바로 '터치 플레이어'다. 솔직한 그 이름처럼 꾹 눌러주면 반응하는 터치 플레이어는 동영상, 음악 등 여러 파일을 재생할 수 있으며 멜론에서 음원을 무제한 다운로드할 수 있는 멜론폰인 덕분에 ..

N* Tech/Device 2008. 12. 15. 17:05

과학도를 꿈꾸는 어린이에겐 이런 장난감이 어울릴지도...

경기가 어렵다지만 크리스마스 선물을 기다리는 어린이들의 마음은 여전히 후끈할 것이다. 그런만큼 케이블TV를 장식하는 장난감 광고가 넘쳐나지만... 고만고만한 장난감들이 많아보여 조금은 실망스러운 가운데 해외에서 판매되고 있는 색다른 장난감이 눈에 들어왔다. 어린 시절 열심히 조립했었던 과학상자와 비슷한 느낌이랄까? Discovery Jet-Works Engine 50개 이상으로 구성되어 조립을 하면 직접 제트 엔진의 모형을 만들어 볼 수 있는 장난감이다. 조립 완료 후에는 당연히 작동이 가능하며 제트 엔진의 사운드와 터빈의 회전속도 등을 조작할 수 있다고 한다. 어린이들에게 제트 엔진의 원리를 이해하고 만드는 즐거움을 함께 주는 제품이랄까? 가격은 29.95달러(41,000원 정도). Discovery ..

N* Culture/Design 2008. 12. 15. 13:08

15일 오전 9시, 첫 오픈캐스트(Opencast:)를 발행하다...

네이버가 '인터넷 상의 유용한 정보를 캐서트의 관점으로 모아 공유하는 서비스'라고 밝힌 오픈캐스트가 베타 캐스터에 응모한 사용자들과 일부 블로거들에게 드디어 모습을 드러냈다. 뉴스캐스트와 함께 2009년 네이버의 얼굴이 될 서비스는 어떨지 간단한 첫 만남의 이야기를 기록해 본다. 12월 15일부터 베타 테스트에 돌입한 오픈캐스트(Opencast:). 나 역시 얼마전 받아든 초대장을 통해 받은 베타키를 통해 오픈캐스트 구경에 나섰다. 개설은 초간단... 주소까지 절반은 알아서... 제목과 카테고리를 비롯해 이것저것 요구받은 사항들을 추가해 본격적으로 오픈캐스트를 개설했다. 내 오픈캐스트의 주소는 http://opencast.naver.com/RK960. RK는 라디오키즈(Radiokidz)의 앞글자에서 땄..

N* Tech/IT Service 2008. 12. 15. 09:43

[Xnote mini 리뷰] 당신에게 넷북은... 내게 넷북은...

LG전자가 내놓은 Xnote mini의 체험단으로 넷북을 체험하기 시작한지도 어느 정도의 시간이 흘렀다. 발그레한 핑크빛으로 다가온 녀석을 요모조모 활용하기 위해 애써봤지만 애석하게도 내게 넷북은 Apple의 맥북 만큼이나 정을 주기 어려웠던 녀석이라고 말해야 할 것 같다. 가벼운 건 좋으나 성능도 가벼운 건 싫다. 모든 것에서 하이엔드를 지향하는 건 아니지만 난 컴퓨터만은 하이엔드를 지향하는 편이다. 물론 금전 문제로 마음은 하이엔드, 현실은 미들레인지에 머물고 있지만...-_- 아무튼 그러한 이유로 저가의 가벼운 무게, 적당한 성능을 자랑하는 넷북은 처음부터 그리 매력적이진 않았다. 일단 1024 x 600의 빠듯한 해상도는 넓찍한 창에 이것저것 띄워놓길 좋아하는 내게 극히 좁은 캔버스여서 블로그에 ..

N* Tech/Device 2008. 12. 12. 16:35

라디오키즈@AudioLog 65th

정말 오랜만에 찾아뵙는 AudioLog입니다. 라디오키즈라는 필명이 무색하게 팟캐스트에 소원했었죠.;; 연말이고 조금은 해보고 싶은 말이 있어 오랜만에 마이크를 들었습니다. 그런데 오랜만의 녹음 티를 너무 냈네요. -_- 음질이 영 별로지요. 어디서 이 잡음들이 들어갔는지... 그래도 17분 정도의 짧은 팟캐스트이니 관심있게 들어주셨으면 합니다. 약속은 못드리지만 어느날 갑자기 찾아올게요. 라디오키즈였습니다.^^ PS. 멀리 있지만 꼭 들었으면 하는 분이 있는데 그분이 들으실지 모르겠네요.

N* Kidz/AudioLog 2008. 12. 12. 13:28

독특한 외관의 4천 만원 짜리 휴대전화 VERTU BOUCHERON 150

초고가 휴대전화로 유명세(?)를 떨치고 있는 VERTU. 그들이 전세계를 강타한 미국발 경제 위기에도 불구하고 새로운 한정 모델을 내놓는다고 한다. 또 하나의 명품 브랜드이자 프랑스의 유명 보석점인 BOUCHERON과 함께...VERTU BOUCHERON 150이라는 이름을 갖고 있는 이 휴대전화는 어찌보면 잔뜩 찌그러진듯 보이는 독특한 외형을 자랑하지만 초고가 모델답게 순금을 사용해 외관을 장식하고 있으며 세세하게 이 순금 틀을 만드는데만 수천 시간이 소요될 정도였다고 한다. 개당 수천 시간의 공이 필요하다는 이야기.=_=;;일반적인 휴대전화의 기능은 물론이며 내구성이 강한 사파이어 크리스탈 키패드와 스위스산 호두 나무 케이스 등... 이래저래 눈 돌아가는 제품.물론 이런 제품은 제품 자체의 성능과는 ..

N* Tech/Device 2008. 12. 12. 09:41

휴대전화와 연동되는... KDDI의 Portable Viewer System

일본의 KDDI R&D Laboratories가 개발했다는 전자 종이(E-Paper) 시스템... 13.1인치의 화면 크기를 갖고 있는 이 휴대용 뷰어 시스템은 통신회사 KDDI의 제품답게 휴대전화와 연동 기능을 강조한 점이 특이하다. 적외선을 통해 휴대전화와 연결되는데 본체에는 전원 버튼 만 존재하며 나머지 기능은 모두 휴대전화를 통해 제어한다고. Brigdestone의 Electronic Liquid Powder 기술을 활용한 이 시스템은 4,096색을 표현할 수 있으며 A4와 유사한 화면 크기를 제공한다. 허나 화면 가득 그림을 그리는데 걸리는 시간이 12초나 되는 등... 아직까지는 개선의 여지가 많아 보인다. 휴대전화 만으로 제어하는 E-Paper가 얼마나 생활 속으로 들어올지는 모르겠지만 서서..

N* Tech/Device 2008. 12. 11. 17:30

'꽉 죄어주세요'라고 몸소 보여주는 똑똑한 볼트... SmartBolts

너트와 볼트. 이 둘의 조합을 더욱 탄탄히 해줄 새로운 아이템이 등장했다. 스스로 자신이 얼마나 잘 죄어졌는지를 보여주는 이 SmartBolts가 그 주인공. Stress Indicators사의 이 볼트는 스마트한 그 이름답게 현재 자신이 조여져 있는 정도를 볼트 머리에 색으로 표현한다. 조여진 정도에 따라 처음엔 빨간색이었다가 검은색으로 색이 바뀌는 DTI 타입과 노란색이었다가 초록색으로 바뀌는 HR 타입의 두 모델이 생산 중인 모양이다. 이쪽에 대해선 아는 바가 적은 탓에 이런 종류의 볼트가 시중에 많이 판매되고 있는지는 모르겠지만 스스로 조임의 정도를 파악해주는 똑똑한 볼트라는 아이디어는 매력적이다.^^ [관련링크 : Smartbolts.com]

N* Culture/Design 2008. 12. 11. 13:28

모니터와 노트북을 타블렛으로 바꿔주는... PNF의 DUO 무선 전자펜

그래픽 작업에서 발군의 기량을 발휘하는 타블렛은 좀 더 직관적이고 익숙한 펜이라는 도구로 작업에 탄력을 주긴 하지만 한정된 사용층과 은근 비싼 가격은 타블렛을 그들 만의 입력기구로 만들어 버렸는데... 최근 Pen And Free라는 우리나라 업체가 일반적인 타블렛과는 또 다른 제품을 시장에 내놨다. 일반 모니터와 터치 스크린이 아닌 노트북을 터치 스크린과 타블렛으로 변신 시켜주는 제품인 DUO for Laptop과 DUO for Monitor가 주인공들. 우선 노트북을 타블렛 PC로 변신시키는 DUO for Laptop이다. 노트북 위에 전자펜이 보내는 신호를 수신하는 장치를 연결하고 전자펜으로 화면을 쓱싹 쓱싹 움직이는 것만으로 터치 스크린을 내장한 노트북을 다루듯 사용할 수 있다고 한다. 판매 가격..

N* Tech/Device 2008. 12. 11. 09:44

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