전 세계의 피자(와 닮은) 음식들?! by CITYBASEAPARTMENTS.com

N* Life/Gourmet by 라디오키즈 2023. 4. 26. 19:00

피자라고 하면 아마 떠오르는 전형적인 이미지들이 있으실 겁니다. 동그란 도우에 빨간색 토마토소스, 토핑은 조금씩 달라지지만, 노란 치즈가 가득한 마무리까지. 다행스럽게도 이런 전형적인 피자의 이미지는 최근에 점점 다양한 도우 형태부터 재료의 구성 등에 따라 변주가 이어지고 있는데요. 천편일률적인 피자의 이미지를 깨고 세계 각지에서 변주된 피자들을 소개합니다.

피자의 변형이거나 어딘지 닮은 세계 음식 11가지

CITYBASE APARTMENTS가 정리한 이 인포그래픽은 그렇게 세계 각지에서 현지 스타일로 변형된(?) 11가지 피자와 닮은 음식들을 다루고 있는데요. 모든 피자의 원형이자 이탈리아 피자 이미지 기본에 깔려 있는 나폴리 피자(Neapolitan)를 시작으로 더 얇은 도우에 상대적으로 하얗게 보여서 이름 붙었을 로마식 피자인 피자 비앙카(Pizza Bianca), 튀르키예를 비롯해 중동에서 즐기는 라흐마준(Lahmacun), 치즈 폭탄 피자의 대명사인 미국의 시카고 피자(Deep Dish), 일반적인 피자보다 더 빵 같은 조지아의 하차푸리(Khachapuri), 피자의 변형이라고 하면 일본인들이 화낼 거 같은 오코노미야키(Okonomiyaki), 레바논의 마나끼시(Manakish), 헝가리의 튀김빵인 란고시(Langos) 등 제법 친숙한 것도 아예 생소한 것들도 피자와 닮은 음식으로 소개되고 있는데. 해당 국가에서 이 음식은 피자와 닮은 음식이라거나 피자의 변형이 맞다고 인정할지 궁금한 음식들이 보여서 더 흥미롭네요. 그들이 어떻게 생각할지가 궁금하기도 하고요.ㅎㅎ