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곰팡이

레보 푸드 연어 필레, 곰팡이와 3D 프린팅으로 만든 대체 해산물

전 세계적으로 관심을 받고 있는 트렌드 중 하나가 비건이죠. 비건은 채식주의자를 말하는 베지터리언 중에서도 완전한 채식주의자를 의미하지만, 최근엔 단순히 동물성 식품을 섭취하지 않는 걸 넘어 윤리적이고 친환경적인 소비를 이어가는 이들을 통칭하는 것으로 확대되어 가는 느낌인데요. 대세는 아니지만, 그들의 움직임이 조금 더 관심을 끌어내는 요즘. 곰팡이를 활용해 3D 프린팅한 연어의 맛은 어떨까? HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 3D 프린팅 기술로 식품을 만드는 레보 푸드(REVO FOODS)가 선보인 특별한 연어(THE FILET)가 유럽의 일부 슈퍼마켓을 시작으로 판매를 시작했다고 하더군요. 3D 프린팅으로 만든 비건 식품인 그들의 연어 필레는 곰팡이의 일종인 사상균으로 만든 마이크로프로틴에 오메..

N* Tech/Science 2023. 10. 13. 19:00

집안 곳곳에서 불쾌하게 자라나는 곰팡이 이야기, 그리고 예방법...?! 인포그래픽 by SecuringHome.com...

집안 어딘가 어둡고 습기가 찬 곳에서 조용히 자라나는 그것, 곰팡이. 건조한 겨울에도 결로를 따라 자라고 습도가 높아지는 여름에는 더 많은 곳에서 조용히 자라나 우리를 괴롭히는데요. 곰팡이가 자라면 단순히 보기가 싫은 것 말고도 호흡기에 영향을 줘 건강에도 악영향을 끼치곤 하는데요. 사람마다 차이는 있다지만, 곰팡이가 심해지면 건강에 악영향이... 모르는 사이 조용히 자라나 건강에 악영향을 끼치는 검은 곰팡이 이야기... Securing Home이 정리한 이 인포그래픽은 그런 곰팡이 중에서도 검은 곰팡이(Black Mold)를 위주로 곰팡이가 우리에게 주고 있는 영향, 그리고 그런 곰팡이에 맞서 싸울 수 있는 방법들을 소개하고 있는데요. 방심하다 보면 어느샌가 자라나는 녀석들이라 부지런히 관심을 기울여야..

N* Life/Health 2020. 6. 12. 22:00

내 블로그로 피워본 꽃 또는 곰팡이...=_=

그리고 보니 벌써 3년이나 됐다. 이 블로그의 주소로 꽃을 피워본 게...^^ 지금은 해당 사이트에 접속이 되지 않아 더 이상 꽃을 피울 수는 없지만 사이트의 정보로 꽃을 피운다는게 신기했었다. 그 꽃이 여러 수식이나 구문에 따라 계산된 수학적인 결과물이라고 해도... 2006/04/26 - URL로 자라는 플래시 꽃... 저도 키워봤습니다. 오랜만에 다시 블로그로 꽃을 피워봤다. aharef.info를 통해 피워볼 수 있는 이 꽃은 블로그에 걸려 있는 링크 정보 등 블로그의 여러가지 정보를 수학적으로 계산해서 뿌려주는 것으로 만들어보려면 Java가 설치되어 있어야 한다. 아래 영상은 그 블로그 꽃이 피는 걸 찍어낸 애니메이션~~ 훗 직접 피워보고 싶다면... [블로그로 꽃 피워보기] 근데 내 블로그로 ..

N* Kidz/Etc. 2009. 6. 10. 19:44

🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

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내 블로그로 피워본 꽃 또는 곰팡이...=_=

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