2025년 식량 자급률이 높은 국가 순위, 한국은? by voronoiapp.com

세상 모두가 돈을 벌기 위해 아등바등하는 듯하지만, 더 직접적으로는 먹고사는 문제를 해결하기 위해 분전하고 있다고 하는 게 맞을 겁니다. 먹고사는 문제를 해결하지 못하면 사람이라는 동물을 결국 죽게 되니까요. 그렇다 보니 식량 문제는 개인을 넘어 국가 전체가 고민하는 부분이고 좀 더 효율적인 방법을 찾아 다른 나라와 무역을 해왔는데요. 식량과 관련해서 적잖은 부분을 수입에 의존하는 우리나라와 달리 스스로 식량을 자급자족할 수 있는 나라는 얼마나 될까요? 그런 나라가 있기는 할까요?

 

2025년 식량 자급자족이 가능한 나라가 있을까?

 

voronoi가 Nature Food에 2025년 5월 게재된 Stehl, J., Vonderschmidt, A., Vollmer, S. 등의 공동 집필한 논문을 바탕으로 정리한 이 인포그래픽은 식량 자급률이 높은 나라 상위 50개국을 소개하고 있습니다. 세계 186개국을 대상으로 과일, 채소, 콩, 곡물, 육류, 생선, 유제품 등 7가지 주요 식품 카테고리를 대상으로 Livewell 식단 지침과 해당 국가의 생산량을 비교해 만든 데이터라고 하는데... 일단 우리나라는 상위 50위 안에 이름을 올리지도 못했네요. 대한민국은 식량 자급자족이 안 되는 나라ㅠ_ㅠ

 

 

앞서 언급한 7개 카테고리에서 모두 수요의 100%를 넘긴 생산량을 보인 식량 자급자족 국가는 가이아나가 유일했습니다. 이어서 베트남과 중국이 한 가지 카테고리의 자급률이 부족했습니다. 오만, 바누아투, 라오스, 필리핀, 키르기스스탄, 우즈베키스탄, 라트비아, 튀르키예, 루마니아, 페루, 우크라이나, 에스토니아, 크로아티아, 카자흐스탄, 세르비아, 러시아, 리투아니아, 파라과이, 아르헨티나, 브라질, 스페인, 호주, 우루과이, 뉴질랜드가 두 가지 카테고리의 자급률이 떨어졌고요. 

 

말리, 니제르, 카메룬, 인도네시아, 통가, 시리아, 세네갈, 미얀마, 남수단, 네팔, 수리남, 슬로바키아 공화국, 보스니아 헤르체고비나, 알바니아, 튀니지, 말라위, 이란, 모로코, 아제르바이잔, 과테말라, 아르메니아, 태국, 그리스는 세 가지 카테고리의 자급률이 부족했는데요. 지역별로 차이를 보이긴 하나 아시아 국가는 유제품 생산이 수요에 미치지 못했고, 유럽 국가들은 과일이나 채소의 자급자족에 어려움을 겪는 걸로 보였습니다.

 

기준을 어디에 두냐에 따라 차이는 있겠지만, 예상대로 식량 자급자족이 가능한 나라가 많지는 않았는데요. 그럼에도 식품 카테고리별로 보면 또 수요 대비 생산량이 엄청 많거나 한 나라가 있어서 이래서 세계가 엮여 식량 무역이 가능한 거구나라는 당연한 결론을 다시금 떠올려 보게 되네요. 우리나라는 식량 자급자족 상위 50위 안에 이름을 올리지 못했고, 원 출처에도 별다른 언급이 없어서 따로 찾아보니 우리나라는 곡물 기준으로 자급률을 계산하는 듯한데 사료용을 포함해도 2022년 기준 46% 수준으로 OECD 회원국 중에서도 가장 낮은 수준이라고 하더라고요. 그렇다 보니 다른 나라들이 어떤지 살펴보다가 아, 우리가 먹는 식품을 더 소중히 여겨야겠다는 엉뚱한 결론에 이르고 말았네요. 여러분도 낭비하지 말고 식사 깔끔하게 하시어요.ㅎ

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관련 링크: 2025년 식량 자급자족 국가 순위 인포그래픽 (voronoiapp.com)

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