덕성원 중문점, 제주에서 만나는 꽃게짬뽕 성지? 오랜만에 공략 완료

어떤 가게를 떠올리면 그 집의 대표 메뉴가 떠오를 때가 있죠. 제주 덕성원은 그렇게 제게 꽃게짬뽕으로 기억되는 집입니다. 서귀포 본점 외에도 제주시와 중문에 있는 덕성원 중문점까지 제주 현지인부터 관광객들까지 제법 많이 찾는 곳이죠. 서귀포 본점과 제주시에 있는 곳은 이전에 가봤고 이번엔 덕성원 중문점에 다녀왔습니다.

 

[맛집 리뷰] 서귀포 꽃게짬뽕집으로 유명한 덕성원... 제주시에서 맛봤지만, 탕수육까지 맛있네

 

어쩌다보니 3개 매장 모두 공략 완료? 덕성원 중문점

 

생선구이집 2층에 자리 잡고 있는 덕성원. 가게 앞에 계절 메뉴인 굴짬뽕이 프로모션 중이었지만, 이번에도 제 선택은 꽃게짬뽕, 그리고 탕수육이었습니다. 한국식 중화요리하면 떠오르는 기본 조합 중 하나이자 모두가 사랑하는 조합이죠. 탕수육은 작은 거였어요. ...그리고 보니 덕성원 3개 매장 모두에서 꽃게짬뽕을 공략했었던 거 같네요.^^

 

 

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대부분의 중국집이 그렇듯 주문 후 그리 오래지 않고 나온 꽃게짬뽕입니다. 꽃게 한 마리가 통째로 들어갔다는 걸 큼직한 게 껍질이 온몸으로 증명하는 듯한 비주얼이죠. 붉으면서 뽀얀 국물은 그리 자극적이지는 않고요. 면도 나쁘지 않습니다. 꽃게가 그리 크지는 않았고 제철도 아니긴 했지만, 냉동이면 어떻습니까. 맛있게 먹으면 그만이죠.ㅎ

 

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