🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

미국 하면 어떤 음식이 떠오르세요? 핫도그나 도넛 같은 음식들도 있지만, 아마 많은 분들이 패스트푸드의 대명사이기도 한 햄버거를 떠올리실 것 같은데요. 빵 사이에 고기와 치즈, 채소, 소스 등을 넣어 먹는 이 간편한 음식은 그 간편함 때문에 종종 정크 푸드로 불리지만, 개인적으로는 제대로 속 재료만 채워 넣는다면 꽤 균형 잡힌 식사가 될 수 있다고 생각하고... 자주는 아니지만, 종종 챙겨 먹기도 하는데요.^^;; 미국인이 사랑하는 햄버거에 담긴 경제학, 그들의 취향 이야기... Mint가 정리한 이 인포그래픽은 미국인들이 사랑하는 음식, 햄버거에 담긴 경제학적 관점들이 언급되어 있습니다. 미국인들이 1년에 소비하는 햄버거 재료의 양과 가치가 어느 정도인지 부터 재료별로 어떤 걸 더 좋아하는지 고기 크기..

N* Life/Gourmet 2021. 5. 12. 22:00

둥근 빵 사이에 쇠고기를 반죽해 다져서 구운 패티와 양파, 양상추, 토마토, 치즈 등을 넣어 만든 샌드위치의 일종. 독일 이민자들에 의해 전래된 햄버그 스테이크가 원형으로, 20세기 초반 미국에서 샌드위치 형태로 개발되었으며, 지금은 미국 문화를 대표하는 음식으로 알려져 있다. 가정에서도 만들어 먹을 수 있으나 대부분 프랜차이즈 음식점에서 패스트푸드 형태로 소비된다. ...라고 다음백과에 햄버거(Hamburger)에 대해서 소개하고 있더군요. 햄버거 둥근 빵 사이에 쇠고기를 반죽해 다져서 구운 패티와 양파, 양상추, 토마토, 치즈 등을 넣어 만든 샌드위치의 일종. 독일 이민자들에 의해 전래된 햄버그 스테이크가 원형으로, 20세 100.daum.net 네. 아마 이 글을 읽는 분들 역시 같은 생각을 하고 ..

N* Life/Gourmet 2020. 5. 19. 14:00

빵 사이에 채소와 고기 등의 부속 음식을 채운 요리. 1850년대 독일 이민자들이 미국으로 들여왔고, 독일의 함부르크에서 이름을 따왔다는 요리. 미국을 대표하는 아이콘이자 이제 전 세계에서 즐길 수 있는 요리 햄버거(Hamburger) 얘긴데요. 미국 식문화의 대표 아이콘으로 시작해 어느새 전 세계를 점령한 버거들의 낯선 향연... 현대 미국의 식문화를 대표하는 아이콘으로 세계 곳곳에서 퍼진 데다 속재료를 바꿀 수 있는 특성상 다양한 버거들이 식탁 위를 점령하고 있는데요. 영국의 Medway Leisure Travel.co.uk가 정리한 이 인포그래픽은 세계 각지에서 찾아볼 수 있는 독특한 버거들을 소개하고 있습니다. 비슷한 듯 다른 속재료로 채워 넣은 10가지 색다른 버거들. 외국 여행을 종종 다니셨다..

N* Life/Gourmet 2016. 8. 17. 22:00