미국 최고 인기 시리얼 19가지 by KulicksFrenchToastRecipes.com
우리나라에서도 아침식사 대용으로 종종 선택되는 음식 시리얼(Cereal). 요양원에서 처음 만들어지면서 성욕을 억제할 용도로 만들어졌다는 이야기가 따라다니지만, 처음부터 그런 용도로 만들어졌다기보다는 빵을 반죽하는 과정에서 실수로 반죽이 작은 조각으로 부서진 걸 구워서 식사로 제공했더니 그 바삭거림이 좋았던 환자들의 반응 때문에 본격적으로 음식으로 개발한 거라고 하더군요. 그 요양원을 운영했던 켈로그 형제 중 형이었던 제칠일 안식교 신자였던 윌리엄 케이스 켈로그가 종교적인 이유로 자위행위 등을 하면 안 된다고 생각했고, 단백질이나 자극적인 식재료 대신 가벼운 식사를 제공해야 한다고 생각했다는 얘기는 있으니 마음속으론 이런 시리얼에 그런 의미를 담았을 수는 있지만, 아무튼 만들어진 것 자체는 작은 실수에서..
N* Life/Gourmet
2022. 9. 16. 19:00
