추수감사절에 남은 음식으로 만드는 샌드위치 by TITLEMAX.com

설날이나 추석 같은 명절이 지나면 명절을 치르기 위해 준비한 음식이 남을 때가 있죠. 남은 음식이라도 맛있게 먹을 수 있지만, 가끔은 처치곤란하다 싶어서 다른 방식으로 먹는 경우도 있는데요. 그런 요리법의 대명사(?)가 전찌개가 아닐까 싶은데... 이런 건 한국만의 대응은 아닌 듯하네요.

 

미국인들에게도 중요한 명절에 남은 음식, 그들의 활용법

TITLEMAX가 추수감사절에 남은 음식으로 만들 수 있는 맛있는 샌드위치 10가지를 인포그래픽으로 정리해 공개할 정도니까요. 음식 낭비는 줄이면서도 똑똑하게 남은 식재료를 활용하는 그들의 아이디어. 우리와는 문화가 다르니 겹치는 부분은 적겠지만, 그냥 맛있는 샌드위치 레시피를 참고한다 생각하시고 한 번 살펴보세요.^^

 

여기 소개된 샌드위치 레시피 중에는 브리 치즈, 크림치즈, 크랜베리, 요거트 등을 포인트를 더 하거나 와플을 활용해 몬테크리스토 풍으로 샌드위치를 만드는 등 다양한 방식이 나오는데 공통점으로는 메인이 되는 고기는 대부분 칠면조라는 겁니다. 미국의 추수감사절 풍경하면 떠오르는 칠면조 요리 후에 남은 걸 알뜰하게 처리하는 방법들을 소개한 건데... 남은 걸 처리하는 것치곤 꽤 그럴듯한 샌드위치들이네요.ㅎㅎ

---

10 Delicious Sandwiches to Make With Your Thanksgiving Leftovers | TitleMax