가장 중독성이 강한 음식 vs 약한 음식?! by HowLongtoCook.org

인간은 살아가기 위해 음식물을 섭취합니다. 음식을 통해서 에너지를 얻으니 음식물 섭취는 필연적인데 일부 음식은 단순히 에너지 공급원 수준을 넘어 중독성을 가지기도 하죠. 요즘 그런 표현을 쓰지 말자고 말하지만, '마약'이란 표현을 달고 있는 음식들도 그중 하나겠죠. 하지만, 실제로 음식의 중동석을 연구한 결과에서는 좀 다른 결과를 보여주는데요.

 

연구로 확인한 가장 중독성 높은 음식 vs 중독성 낮은 음식

How Long to Cook이 정리한 이 인포그래픽에는 그렇게 중독성 높은 음식과 반대로 중독성이 낮은 음식들이 소개되어 있습니다. 미국에서 진행된 연구라서 등장하는 음식들이 우리가 일상적으로 즐기는 건 아닐지 모르겠지만, 그래도 아마 많이 공감하실 자료가 아닌가 싶네요.^^ 가장 높은 중독성을 보여준 피자부터 가장 낮은 중독성의 오이까지... 보시면 아시겠지만, 우리 뇌의 보상 회로를 자극해 중독성을 일으키는 음식들로는 대체로 현대적인 방식으로 만들어진 가공식품들이 꼽혔고 그 반대편엔 상대적으로 자연 본연의 것들이 꼽혔습니다. 어느 정도 예상된 거긴 한데 역시 인간의 뇌를 자극해 중독성을 일으키는 건 같은 인간들의 끝없는 연구가 아니었나 싶네요.

...그건 그렇고 갑자기 피자가 아니 치킨이 먹고 싶어 지네요.ㅎ 여러분을 중독시키는 음식은 어떤 게 있나요?

 

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The Most Addictive Foods (According to Science)