좋다고 했다가 나쁘다고 했다가... 중독성 있는 커피의 장단점... 인포그래픽 by Preerred Credit...

요즘 햄과 소시지가 화제입니다.
아니 엄밀히 말하면 가공육뿐 아니라 붉은 고기 전반에 대해 말들이 많죠.

세계보건기구인 WHO가 담배와 마찬가지로 가공육이 발암물질이라며 경고하고 나서면서 가공육에 대한 시선이 더 불편해진 건데요. 그간 아질산나트륨 등을 함유했다는 이유로 그리 좋은 평가를 받지는 못했지만, 요 정도는 아니었던 것 같은데 소비자의 신뢰가 또 한번 흔들리고 있다 하겠죠.

문제는 날고 기는 전문가들의 연구임에도 때때로 그 연구 결과가 뒤집힌다는 건데요.
비타민 C가 그렇고 아스피린이 그렇고, 또 매일 같이 달고 사는 커피가 그렇습니다. 혹자는 커피 속의 카페인의 긍정적인 효과를 또 폴리페놀의 노화 방지 효과를 이야기하고 또 다른 이들은 불면증을 야기할 수 있고, 혈압을 높이는 등의 문제가 있다고 지적하곤하죠. 연구에 따라 어느 때는 긍정적인 효과가 더 크다고 했다가, 또 어느 때는 부정적인 효과를 더 크게 지적하기도 하고요.

우리가 습관적으로 들이키고 있는 기호식품 커피의 장점, 그리고 단점은...

...그런 의미에서 Preerred Credit이 정리한 인포그래픽은 커피의 장점과 단점을 나란히 소개하고 있긴 하지만, 아마 이 글을 보시는 분은 커피에 대해 나름의 기준을 가지고 계시겠죠? WHO 같이 공신력 있는 기관이 마음을 흔드는 결과를 내놓으면 다소 혼란스러울 수는 있겠지만요~^^

[관련링크 : dailyinfographic.com]