동지 팥죽 챙겨드셨어요?

-_-^ 오늘이 동지였던 것도 모르고 지나갈뻔 했네요.
전국이 눈 소식에 한겨울을 지나가고 있는데도 정작 동지를 모르고 있었다니.
이제 동지도 몇 분 안남았군요.

자. 동지하면 떠오르는 음식이 있죠? 바로 동지 팥죽..

-_- 차가운 팥죽....

팥죽은 차갑게 먹어야 한대서 덥히지도 않고 먹었네요. 그래뵈도 찹쌀로 빚은 새알심도 들어있구요. 먹을 만 하네요.^^

새알심 말고 언뜻 보이는 것들은 쌀인데요. 쌀을 넣고 끓이면 새알심이 서로 엉겨붙지 않는다고 하는데 아주 약간 몰려있긴하죠.

어린시절 설탕 뿌려먹던 팥죽 생각이 나는 밤이네요...
동지도 갔으니 해가 다시 조금씩 길어지겠군요.

벌써..^^ 겨울을 보낼 준비를 하는 건 많이 이른거겠죠?