🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

이탈리아를 대표하는 요리 하면 피자 아니면 파스타를 떠올리실 텐데요.@_@ 다양한 파스타면이 있다는 건 알았지만, 새삼 요 인포그래픽을 보고 있자니 내가 맛본 파스타는 정말 세발의 피였구나 하는 생각이 드네요. 수없이 다양한 파스타면의 세계, 혹시 뻔한 파스타면만 드셔 보신 건 아니세요? Chasing Delicious가 정리한 이 인포그래픽에는 다양한 파스타면이 소개되어 있는데요. 흔히 스파게티라고 부르는 긴 면부터 좁쌀처럼 작은 것, 리본과 삼각형 등 독특한 디자인을 하고 있는 파스타까지 정말이지 다양한 파스타면의 종류가 언급되어 있네요. 문제는 이쯤 되니 여기 소개된 것 외에도 훨씬 더 많은 게 아닐까라는 생각이 든다는 건데 우리가 한국이니 먹는 김치가 몇 종류나 되는지 잘 모르는 것과 비슷한 걸까..

N* Life/Gourmet 2019. 1. 21. 22:00

흔히 커피하면 강릉을 떠올리시는 분들이 많으실 겁니다. 1세대 바리스타의 가게부터 안목 커피 거리까지 카페는 물론 사람들까지 커피에 최적화된 많은 것들을 경험할 수 있으니까요. 뭐 이렇게 서두를 시작하면 이어지는 이야기는 그에 필적할 만한 카페를 속초에서 찾았습니다 같은 이야기가 되어야 할 것 같지만...=_= 죄송합니다. 전혀 그런 얘기가 아닙니다. 푸르른 속초 바다를 내려다 볼 수 있다는 것 만으로 제 몫을 하던 카페, 살롱드 해변... 황가네찜에서 가오리찜을 마스터하고 어디서 커피를 마실까 하고 주변을 따라 걸었는데 바로 앞에 이름 모를 작은 해변(카맵에도 별다른 이름이 안 나오는;;;)이 있어서 멀리 가지 않고 이곳에서 해결해야지 하고 카페를 물색했습니다. 몇몇 카페들이 보였지만, 제가 들어간 곳..

N* Life/Gourmet 2019. 1. 17. 14:00

요즘 날씨를 삼한사미라고들 하죠. 3일 추우면 4일 따뜻하다는 전통의 삼한사온 대신 3일 추우면 바람이 강해서 먼지가 없지만, 따뜻해지면 대기가 정체해 미세먼지가 가득하다는 얘긴데요. 이 씁쓸한 신조어를 깊이 체감하는 요즘입니다.=_=^ 밀려드는 초미세먼지, 미세먼지와 맞설 패션 마스크... 에어리넘 마스크 2.0... 그렇다 보니 출퇴근할 때 낯설기만 했던 마스크가 참 친숙해졌는데요. 황사는 물론 미세먼지, 초미세먼지를 막아야 하는 막중한 책임을 요 녀석이 떠맡고 있습니다. 멀리 스웨덴에서 개발된 에어리넘의 2세대 모델인 에어리넘 2.0(Airinum Air Filter Mask 2.0 Onyx Black)인데요. 왠지 깨끗한 공기를 마실 것 같은 스웨덴에서 왜 이런 제품이 나왔는지는 여전히 미스터리지..

N* Life/Health 2019. 1. 16. 06:00

처음엔 꿩 대신 닭이라는 심정이었습니다. 관광지에 가더라도 꼭 그 맛집에 가리라는 의지를 다지는 타입이 아니라서 꿩이니 닭이니 가릴 처지가 아니었지만, 속초에서 뭘 먹으면 좋을까 미리 후보를 찾는 와중에 봤던 이모네식당이 자리가 없다고 하니 대체제를 찾게 되더라고요. 관광지 맛집 리뷰에서 흔히 만나게 되는 맛은 좋은 데 친절하지는 않다는 불길한 평가에도 불구하고 찾았던 이모네식당. 겉으로 봤을 때는 대기자가 없었기에 겨울이라 줄 안서고도 먹을 수 있나보다 했더니 왠걸. 단체 손님이 예약된 상태라 계속 기다리시라고 할 수 없다며 완곡히 퇴짜를 놓으시더라고요.ㅠ_ㅠ 달달한 시작과 쌀짝 매웠던 끝, 가오리의 연골까지... 황가네찜 가오리찜... 그래서 무작정 바다쪽으로 걷다가 발견한 게 바로 황가네찜입니다. ..

N* Life/Gourmet 2019. 1. 15. 14:00

토요일, 일요일 딱 하루를 묵으러 속초로 향했습니다. 너무 짧은 거 아닌가 싶었지만... 그래도 나름은 알차게 다녀온 것 같네요.^^ 뚜벅이답게 동서울터미널에서 속초행 시외버스를 타고 갔는데요. 2시간 10분 정도 걸린다고 되어 있었는데 갈 때는 꽤 쾌적했는데 일요일에는 양양 고속도로로 못 오고 다른 길을 찾을 정도로 밀리더라고요. 주말 여행 시 주의하시라는 말씀과 함께 속초 여행기 시작해 봅니다.ㅎ 겨울 동해의 매력을 온전히 느끼게 해준 켄싱턴리조트 설악비치점 속초 시외버스터미널에 도착한 시간이 12시쯤이었을 겁니다. 어디에서 뭘 먹을까를 카카오맵으로 찾아보다가 가오리찜으로 유명하다는 이모네식당을 찾았는데요. 터미널에서 멀지도 않아서 걸어갔는데 ㅠ_ㅠ 자리가 없더라고요. 대기가 많다고 듣기는 했지만 1..

N* Life/Travel 2019. 1. 11. 06:00

아프지 않은 청춘을 꿈꾸지만, 우리의 젊은이들은 치열한 경쟁에 내몰리며 아프고 싶지 않아도 아파야 하는 상황에 빠져버렸습니다. 매일 관련 뉴스가 쏟아지기도 하고 멀리서 보기에도 그리 녹록지 않은 상황을 보내고 있는 걸로 보이는 그들. 그런데 이런 문제는 비단 대한민국에 국한된 이슈는 아니더군요. bachelorsdegreecenter.org이 정리한 인포그래픽을 보니 전 세계가 경기 침체에 고전하는 와중에 홀로 호황을 누린다는 미국 쪽도 상황은 크게 다르지 않네요. 대한민국 청년만 힘든줄 알았다면... 미국 밀레니얼의 상황도 보시죠... 2000년대에 태어나 밀레니얼(Millennials)이라 불리는 미국 젊은이들의 삶은 그쪽에도 그리 녹록하지 않습니다. 더 많은 교육의 기회를 위해 쏟아부은 학비는 채무..

N* Life 2019. 1. 10. 14:00

제주도가 우리나라에서 제일 핫한 관광지 중 하나가 되면서 제주에 가면 먹을 곳은 참 많은 데 그래도 다른 사람들의 평가만 보고 찾아가기엔 주저되는 경우가 많죠. 왠지 흑돼지나 회 같은 건 먹어줘야 할 것 같은데 뭘 먹어야 할지 고민되는 상황... 빛나는 함덕 해변의 뒤안에서 맛보는 제주 흑돼지, 저팔계 깡통 숯불구이... 허나 이번에 소개할 곳도 그렇게 타인의 리뷰를 보고 찾아간 곳입니다.ㅎ 함덕 해변 근처에서 잠을 청하기로 하면서 밥을 그 근처에서 먹으려고 했는데요. 어디가 좋을지 카카오맵에서 검색해서 찾은 곳이 바로 여기 저팔계 깡통 숯불구이였습니다. 가족 단위 손님을 위해 어린이용 의자 등도 마련되어 있으니 가족과 함께 함덕 해변을 찾으셨다면 별관으로 오시는 게 좋을 것 같습니다.^^ 동그란 테이블..

N* Life/Gourmet 2019. 1. 4. 06:00

자유시장 경제와 자본주의를 따르는 대한민국에서 살려면 돈은 꼭 필요한 게 됩니다. 아니 IMF를 보내면서 더욱 절실한 게 되어 버렸죠. 그래서 언젠가부터 새해가 되면 '부자 되세요'라는 덕담을 주고받는 게 일상화됐는데요. 대한민국에서는 좀 더 달성할 가능성이 높을 백만장자, 억만장자 확률(?)... TitleMax.com이 정리한 이 인포그래픽은 소위 부자의 최소 기준(?)이랄 수 있는 백만장자, 그중에서도 미국의 백만장자들을 분석하고 있습니다. 자산이 최소 우리 돈 11억 원 이상인 부자들, 미국인 중 몇 명이 백만장자인지 나이와 인종에 따라서 비율은 어떻게 되는지 교육 정도와 그들이 일과 돈에 얼마나 관심이 있어하는지 등을 담아두고 있는데요. 역시 백만장자와 억만장자의 갭은 크네요. 2019년 새해를..

N* Life 2019. 1. 2. 22:00

유럽 음식에 대한 제 기억은 일단 대체로 짜다는 겁니다. 우리나라 음식이 짜다는 통념을 깰 정도로 짭조름을 넘어 물을 찾게 했던 유럽 음식에 대한 기억은 스페인도 예외는 아니었는데요. 그래서 스페인 가정식을 전문으로 한다는 돈키호테의 식탁(La mesa del Quijote)도 음식이 좀 짜지 않을까 살짝 우려가 있었죠. 다행히 한국인의 입맛을 고려한 덕분인지 전혀 짜지 않았지만요.^^ 연남동 주택가에서 만나는 스페인 가정식 혹은 파티 음식, 돈키호테의 식탁 연남동 주택가 한쪽에 자리 잡고 있는 돈키호테의 식탁은 소설가 천운영이 오너 셰프로 운영하는 곳으로 연남동에 있는 식당들이 대부분 그렇듯 주택을 개조해 만들어 일반적인 식당과는 조금 다른 구조에 아기자기한 인테리어가 손님을 맞이하더라고요. 회식으로 ..

N* Life/Gourmet 2018. 12. 27. 06:00

크리스마스 분위기를 얼마나 느끼고 계실지는 모르겠지만, 올해도 크리스마스가 찾아왔고 크리스마스를 맞아 케이크 하나를 사들고 퇴근하거나 가족들과 나눌 무언가를 준비하시는 분들이 계실 것 같은데요. 우리보다 훨씬 크리스마스를 크리스마스처럼 보낼 미국인들의 일상을 살짝 엿볼 수 있는 인포그래픽이 있어 소개해 봅니다.ㅎㅎ 미국인들이 크리스마스에 즐기는 맥주와 쿠키 조합, 도전해 보실래요? -_-^ 맥주와 쿠키가 잘 어울릴까 하는 생각에 갸우뚱하게 되긴 하지만, 뭐 미국인들은 즐기나 보죠? Vinepair.com이 정리한 이 인포그래픽에는 혼자보다는 가족이나 친구들과 함께 크리스마스 시즌을 보내는 그들이 맥주와 가볍게 곁들일 수 있는 메뉴로 어떤 쿠키를 즐기는지를 정리하고 있는데요. 우리나라에서도 혼술을 하시는 ..

N* Life/Gourmet 2018. 12. 24. 22:00

해외여행을 자주 가신다면 이미 캐리어 안에 어떻게 짐을 넣어야 할지에 대한 나만의 노하우가 있으실 것 같지만, 저처럼 여행이 손에 꼽을 정도로 띄엄띄엄이 되면 캐리어는커녕 작은 배낭 안에 뭘 채워야 할지에 대해서 고민하거나 현지에 가서 미쳐 챙겨 오지 못한 무엇 때문에 후회한 적도 있는데...=_=^ 한 달짜리 해외여행용 짐을 기내용 작은 캐리어 안에 모두 담기... 그게 가능할까...?! Stasher.com이 정리한 이 인포그래픽에서는 기내 반입 가능한 크기(대략 21인치)의 캐리어 안에 1달 분의 짐을 담는 방법을 소개하고 있는데요. 왠지 이론과 실제는 현격한 차이가 있을 것 같아 저렇게 효과적으로 담기까지는 꽤 익숙해져야 할 것 같기는 하지만... 조금씩 시도하다 보면 효과적으로 짐을 쌀 수 있게..

N* Life/Travel 2018. 12. 21. 22:00

엄밀히 말하면 상수 쪽에 있다고 해야 할 것 같기는 하지만, 그냥 상수와 홍대 사이 어디쯤이라고 해두죠. '맛의 끝'을 의미한다는 태국 음식점 뭄알로이(MUMAROY)가 있는 곳이요. 르 꼬르동 블루 출신의 김지훈, 길승미 셰프가이 태국 요리에 빠진 끝에 한국에 태국 로컬 식당의 맛과 분위기를 옮겨왔다는 그곳을 찾았습니다. 서울에서 만나는 태국 현지의 맛, 평일 런치 메뉴로 부담없이 공략한 뭄알로이... 백종원의 3대 천왕에 소개될 정도로 맛에서는 꽤 좋은 평가를 받는다는 그곳이지만... 문제는 제게 태국 요리의 기준이 없다는 것.-_-^ 태국 여행 경험이 없다 보니 태국의 맛을 제대로 냈다고 해도 비교할 무엇이 없네요.ㅎ 그래서 그냥 즐기고 왔습니다. 색이면 색, 타일 장식이면 타일 장식 등 B급 정서..

N* Life/Gourmet 2018. 12. 21. 06:00

어느새 크리스마스가 얼마 안 남았네요. 화이트 크리스마스가 될지 안 될지는 좀 더 지켜봐야겠지만, 이 즈음이면 추위 속에서도 연말의 로맨틱한 분위기를 만끽하기 위해 갈 만한 곳을 찾고 계실 텐데요. 한화 라이프플러스가 서울의 랜드마크인 63빌딩 앞에서 'Lifeplus 윈터원더랜드' 이벤트를 진행한다고 해서 다녀왔습니다.^^/ 크리스마스 분위기로 변신한 63빌딩, Lifeplus 윈터원더랜드 2018 익숙하지만 낯선 일상으로의 여행이라는 테마로 마련됐다는 이번 행사는 지난 12월 17일부터 시작해서 12월 31일까지 이어지는데요. 입장료나 대여로 없이 당일 선착순 예약으로 즐길 수 있는 아이스링크와 따스한 연말 분위기를 더 해줄 크리스마스 마켓 분위기의 라이프플러스 마켓, 크리스마스 분위기를 살려줄 리스..

N* Life/Travel 2018. 12. 20. 06:00

흔히 우리는 교육의 가치를 인간의 사회화와 함께 경제력을 획득하는 곳에서 찾는데요. 교육의 가치는 또 다른 곳에서도 찾을 수 있습니다. 바로 Globalpartnership.org이 정리한 이 인포그래픽처럼 교육은 그 자체로 생명을 살리고 우리에게 건강한 삶을 가져다 주기도 하는거죠. 이 인포그래픽은 실제 사례를 들어 교육으로 얼마나 많은 어린이들이 생명을 구했는지 얼마나 건강한 삶을 살게 했는지를 말하고 있는데요. 종종 잘못된 교육 사례가 나오기도 하지만, 더 건강한 삶을 위해 우리가 교육을 받아야 하는 이유를 새삼 느끼게 되네요.^^ 교육의 또 다른 가치, 교육은 우리에게 더 건강한 삶을 가져다 준다...?! [관련 링크: Globalpartnership.org]

N* Life 2018. 12. 19. 22:00

우리나라에서도 서양 의학이 중심에 서면서 긴 역사를 가진 동양 의학(한의학)의 입지가 흔들리는 상태인데요. 이는 서구에서도 마찬가지였나 봅니다. 그들 입장에선 오랜 역사를 갖고 있다고 해도 세계를 현실적으로 이끌고 있는 자신들의 의학이 더 과학적이고, 동양 의학은 그렇지 못하다고 봤겠죠.=_=;; 침이나 뜸, 약초나 마사지 같은 것들 모두요. 건강이라는 하나의 가치를 향해 달려가는 동양 의학과 서양 의학의 만남... 하지만, 최근엔 그들의 그런 인식도 조금씩 달라지고 있는 건지 요런 흥미로운 인포그래픽이 있더군요. UrbanMonkNutrition.com이 정리한 이 자료에는 동양 의학과 만난 서양 의학이란 주제로 건강이라는 공통의 가치를 위해 다르게 인식했던 동양 의학과 서양 의학의 차이와 동양 의학에..

N* Life/Health 2018. 12. 18. 14:00

같은 커피라도 뭔가 더 달달하게 마실 것 같은 베트남. 커피나무를 기르기 적당한 지역인 커피 벨트에 자리한 덕분에 1857년 프랑스 가톨릭 사제를 통해 전해진 커피는 세계 최대의 수확량을 자랑하며 자신들 만의 남다른 커피 문화까지 만들었는데요. 덕분에 우리에게 친숙한 미국이나 유럽식 커피와는 다른 맛으로 베트남 현지를 찾은 분들에게 색다른 경험을 전하고 있죠. 대한민국에 상륙한 첫 베트남 국민커피 프랜차이즈를 만나다~ 콩카페 연남점... 그래서 베트남에 여행을 가시는 분들 중 커피를 좋아하시는 분들은 현지의 맛을 경험할 수 있는 카페를 찾으실 텐데 어쩌면 그곳이 콩카페(CONG CAPHE)가 아니었을까 싶습니다. 베트남 현지 프랜차이즈로 스타벅스 등과 경쟁하는 곳인 데다 베트남 스타일의 커피를 만날 수 ..

N* Life/Gourmet 2018. 12. 14. 06:00

혹시 영감을 얻어내는 나만의 방법이 있으신가요? 생각해 보니 전 딱히 영감을 끌어내는 비법이 없는 것 같은데 ㅠ_ㅠ 세상을 바꾼 특별한 사람들은 특별한 자신 만의 영감을 끌어내는 방법들이 있었나 보더라고요. 물론 훨씬~~~~ 많은 세상을 유지하는 이들은 저처럼 찰나의 영감을 그냥 흘려보내지 않았다는 것 자체에 더 안도하지 않을까 싶지만... 자신 만의 특별한 방법으로 영감을 얻은 이들에 대해 소개할까 합니다. 평범을 넘어 자신 만의 영감을 얻는 방법을 실천했던 각 분야의 명사 9명 이야기... 물구나무서기로 영감을 끌어낸 러시아의 작고가 이고르 스트라빈스키(Igor Stravinsky), 꿈 속에서 영감을 찾았던 화가 살바도르 달리(Salvador Dali), 하루 커피 50잔에서 영감을 얻었다는 극작가..

N* Life 2018. 12. 12. 22:00

지인 블로거 veneto님을 비롯해 많은 블로거들이 햄버거 포스팅을 올리시더군요. 단순히 먹은 것도 있지만, 주로 새로 나온 것들을 소개하거나 처음 먹어본 것들을 소개하시는데...@_@ 저도 모처럼 가로수길에 갔다가 햄버거 포스팅 행렬에 동참하기로 했습니다. 심심한 만큼 더 건강하게 느껴지는 수제 버거전문, 얌얌버거의 아보카도 버거... 각설하고 오늘 소개할 곳은(뭔가 자연스러운 전개) 가로수길 한 귀퉁이에 있는 얌얌버거(YumYum Burger)라는 햄버거 가게인데요. 낯선 가게 이름처럼 수제 버거 가게고 가로수길에만 매장을 갖고 있더라고요. 근처에 다른 가게도 없었던 건 아닌데 카카오맵을 보고 평가가 나쁘지 않은 것 같아서 도전. 평일 저녁 7시인데도 손님이 거의 없어서 살짝 주저하긴 했지만, 많은 ..

N* Life/Gourmet 2018. 12. 11. 14:00

정소에서 생성되는 남성 호르몬인 스테로이드계 유기화합물, 테스토스테론(Testosterone). 누군가에게는 조금 낯선 용어일 수 있지만, 남자를 남자답게 만드는 호르몬으로 건강한 삶을 위해서는 일정 수준의 테스토스테론이 꼭 필요하죠. 남성 호르몬 레벨을 음식으로 높이고 싶다면~ 먹어야 할 것과 피해야 할 것... 나이에 따라 건강 상황에 따라 조금씩은 다를 그 테스토스테론 레벨을 맞추고 싶은 분들에게 약식동원(藥食同源, 약과 음식은 근원이 같다.) 차원에서 챙겨 먹거나 피해야 할 음식에 대해 소개해볼까 합니다. 제가 관련 분야의 전문가는 아니니 Anabolichealth.com이 정리한 이 인포그래픽을 전하는 식으로요~ㅎ 이 인포그래픽에는 테스토스테론을 늘릴 수 있도록 도와주는 음식과 식재료는 물론 피..

N* Life/Health 2018. 12. 10. 22:00

한라수목원(Halla Arboretum)... 제주도 만의 다양한 식생을 만날 수 있는 제주시의 조용한 수목원...^^ 점심은 뭘 먹나 고민하며 한라수목원을 나와 큰길 쪽으로 걷다가 카카오맵으로 찾아낸 삼계탕집, 비원(泌苑). 1968년부터 대를 이어 장사를 하고 있다고 하는데 삼계탕을 얼마나 많이 파셨는지 3층짜리 큰 건물을 올리셨더군요.@_@ 성공한 가게의 강력한 포스가... 그리고 샘물이 흐르는 동산이라는 이름처럼 커다란 잉어들이 가득한 작은 호수를 가게 옆에 만들어 뒀던데 잉어용 먹이를 따로 팔고 있더라고요. 저희야 그냥 자리를 잡고 무심히 창밖으로 쉬엄쉬엄 헤엄치는 녀석들을 바라볼 뿐이었지만, 식당을 찾은 아이들은 좋아하더군요. 입안에서 부드럽게 녹아내리는 닭고기~ 대물림 맛집이라는 제주시의 비..

N* Life/Gourmet 2018. 12. 5. 14:00