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우유 vs 식물성 우유, 어느 쪽이 더 친환경일까? by voronoiapp.com

최근 세계적으로 비건 식품 바람이 불고 있습니다. 혹자는 비건 식품에 대해 그리 우호적이지 않은 시선을 보내기도 하지만, 가치 소비의 한 방식으로 비건 트렌드가 자리 잡아가고 있는 건데요. 육류를 대체하는 비건 식품 열풍이 단순히 살생에 대한 윤리적인 이유만은 아닙니다. 잘 알려진 것처럼 인류는 인류보다 더 많은 숫자의 가축을 길러 고기를 공급하고 있는데 그렇게 많은 가축을 키우기 위해 엄청난 곡물을 길러 먹이고 물도 많이 쓰고 있습니다. 그뿐 아니라 그런 가축이 만드는 온실가스까지 고려하면 환경 측면에서도 비건을 선택하는 이들이 늘어나고 있는 건데요. 매일 마시는 우유와 식물성 우유, 어느 쪽이 친환경일까?voronoi가 세계 자원 연구소(World Resources Institute)의 데이터를 바탕..

N* Tech/ECO 2025. 4. 10. 19:00

음식 알레르기, 당장 우리를 괴롭힐 수 있다...?! 인포그래픽 by Healthexperienceproject.com

다행스럽게도 아직 제겐 특별한 음식 알레르기는 없지만, 알레르기라는 게 꼭 어린 시절에만 있다가 성인이 되면 없어지는 그런 게 아니다보니 언제 알레르기의 습격을 받을지 모를 일이죠. 당장 내일부터라도 내 몸을 자극하는 알레르겐(알레르기 유발 물질)이 임계치를 넘어서 알레르기를 발생시킬 수 있는지라... 지금은 괜찮아도 어느 순간에 나를 괴롭힐지 모르는 음식 알레르기... 실제로 적잖은 분들이 음식 알레르기로 고통스런 상황에 직면하는 경우가 왕왕 있으실텐데요. Healthexperienceproject.com이 정리한 음식 알레르기 관련 인포그래픽을 살펴보니 자주 문제가 일어나는 음식들은 따로 있었군요.@_@;; 우유, 달걀, 땅콩, 견과류, 콩, 밀, 생선, 갑각류 등의 8가지 식품이 전체 음식 알레르기..

N* Life/Health 2014. 12. 2. 22:00

가끔은 수제 바나나 우유 어떠세요?

바나나 우유 좋아하시나요? 아마 바나나 우유 하면 빙그레의 단지우유가 제일 먼저 떠오르실 것 같지만... 실상 그런 우유들에는 바나나가 들어있지 않습니다. 오직 바나나향을 첨가한 것뿐이죠. 그나마 그런 향들도 대게는 천연향이 아닌 화학적으로 합성한 향내인 경우가 많고요.-_- 그래서 저는 바나나로 직접 우유를 만들어 봤습니다. 그냥 적당히 바나나를 뚝~ 반으로 잘라서 우유에 담가버린 것뿐입니다. 그 후 믹서로 갈아주면 되고요. 제 경우엔 작은 핸드 믹서를 이용했지요. 레시피랄 것도 없지요. 어떠세요? -_- 역시 초 간단 음료지요. 어떠세요? 연휴의 마지막 날을 달콤한 진짜...!! 바나나 우유와 함께.

N* Kidz 2006. 5. 7. 13:20

🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

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