🅽🅴🅾🅴🅰🆁🅻🆈*

최근에는 위스키 바람이 불면서 관심이 조금 덜해지긴 했지만, 그래도 인기인 와인. 한때 하루 한 잔의 와인은 심장 건강에 도움을 준다는 이야기도 있었지만. 개인적으로는 술은 담배 못잖게 백해무익하다고 보는 편이라 거의 마시지 않고 있지 않아서 와인도 제겐 꽤 멀게 느껴집니다. 어쩌면 지금 이 글을 와인을 마시며 읽고 계실지도 모르겠지만요.ㅎ 2022년 세계에서 가장 많이 와인을 생산한 나라는... 와인 하면 떠오르는 나라 어디신가요? 가장 많은 와인이 생산되고 있을 듯한 나라. 저는 프랑스가 제일 먼저 생각났는데 2022년 기준으로는 생각과 조금 다르네요. 국제와인기구(OIV, International Organization of Vine and Wine)의 자료를 바탕으로 VISUAL CAPITALIS..

N* Life 2023. 9. 4. 19:00

맥주에 치킨이 좋은(?) 짝이듯 평소에 와인을 즐기신다면 와인과 치즈를 곁들이는 분들이 적잖을 것 같은데요. 서구에서 전해진 와인과 치즈라는 조합의 이미지가 책과 미디어를 통해 우리에게도 자리 잡았기 때문이 아닐까 싶습니다. 저는 알콜을 즐기지 않으니~ 그 조합을 직접적으로 공략하는 일은 거의 없지만, 와인 입문자분들께 간단한 인포그래픽을 하나 투척해 봅니다. 와인 한잔과 어울릴 치즈를 찾고 계신 와인 초심자에게 전합니다... His And Her Wine이 정리한 이 인포그래픽은 유명 와인들과 어울리는 치즈를 소개하고 있는데요. 꼭 여기 있는 와인이 아니라도 성향이 비슷한 와인이라면 이 치즈들과 어울리지 않을까 싶네요. 물론 그 성향의 차이를 이해하려면 각각의 와인의 특징을 알아야 한다는 문제가 있지만..

N* Life/Gourmet 2020. 8. 28. 22:00

연말이니 아마 이것저것 모임들이 많이 늘어나시지 않았을까 싶습니다. 조용하게 살아가는 저도 그럴 정도니 여러분 같은 인싸라면 훨씬 많은 모임을 챙기느라 분주하실 것 같은데요. 예전처럼 송년회를 하면서 술을 많이 마시는 일은 줄었지만, 요즘도 와인 한두 잔을 곁들이며 수다스러운 시간을 보내시는 분들이 계실 것 같은데요. 연말 모임에서 마시는 아인 안주로 쿠기는 어떨까요? 와인과 그다지 친하지 않아서 저만 그렇게 생각했는지 모르겠지만, 보통 와인은 치즈나 말린 과일 같은 것들과 많이 곁들이시지 않나요? 전 와인이라면 그렇게 먹어야 하는 줄 알았는데 꼭 치즈랑 와인을 마실 필요는 없는 것 같더라고요. Bustle이 정리한 이 인포그래픽을 보니 와인 종류에 따라서 쿠키와 어울리는 것도 있나 봐요. 제대로 곁들이..

N* Life/Gourmet 2019. 12. 18. 14:00

와인을 즐기신다면 그 와인과 어울리는 음식 조합을 알고 계시겠죠? 술에는 깜깜이인 전 고작해야 레드 와인은 고기 요리와 화이트 와인은 생선 요리와 어울린다는 정도밖에 모르지만...=_=^ 세상엔 훨씬 다양한 와인이 있고, 같은 레드라도 종류별로 어울리는 요리가 다르더라고요. 맛있는 요리를 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 도와줄 와인과의 꿀조합 찾아보기... 저랑 비슷하게 와인에 대해 잘 모르지만, 잘 어울리는 요리와 와인을 곁들이고 싶다면 와인 폴리(Wine Folly)가 정리한 이 인포그래픽을 참고해 보세요. 생각지 못했던 최상의 조합을 찾게 되실지도 모르니까요.^^ [관련 링크: Winefolly.com]

N* Life/Gourmet 2017. 5. 17. 22:00

남들은 와인이 맛있다고 좀 더 맛있는 와인을 찾아 공부를 하는 요즘. '역시 와인도 술이야. 너무 써~~'라는 평가 밖에 내리지 못하는 나지만 왠지 맛좋은 와인이라고 하면 퀘퀘한 지하실 안에 놓은 커다란 떡갈나무 와인통이 떠오른다. 수년에서 수십년간 숙성의 과정을 거쳐 소위 맛좋다는 평가를 듣는 그들 말이다. 헌데 이런 와인도 더 빠르게 맛좋게 만드는 숙성 비법들이 있는 모양이다. 전통의 강자 유럽 와인은 그렇지 않다지만 미국산 와인들은 와인통에 떡갈나무 토막을 넣거나 포도 주스를 첨가하는 등의 꼼수를 쓴다고 한다. 그런데 이런 꼼수 말고 싸구려 와인도 맛난 와인으로 만드는 또 하나의 비결이 있다고 한다. Newscientist에 따르면 그 비결은 바로 전기장(Electric field)에 와인을 일정 ..

N* Tech/IT Service 2008. 12. 22. 13:21

신의 물방울... 이제는 전국민이 한 두번은 들어봤을 법한 유명 만화로 와인을 소재로 하고 있다. 아기 타다시 원작의 이 작품은 와인에 대한 다양한 전문 지식을 담고 있는 것으로도 유명한데 만화 덕분에 와인 수요를 끌어올리는 기현상까지 불러일으킨 작품이다. 허나 이 포스트에서 신의 물방울에 대해 이야기하려는 것은 아니며... 그저 와인병 모양을 한 재미난 USB 메모리를 소개하고자 할 뿐이다. 제법 멋진 디자인의 이 USB 메모리는 와인병 모양으로 앙증맞은 사이즈를 자랑한다. 1GB의 메모리를 지원하는 제품이며 이 안에는 와인 셀러 관리 소프트웨어와 스크린 세이버, 월페이퍼, 벨소리 등이 담겨 있다고 한다. 제품의 가격은 35 €(50 달러)로 메모리 자체의 가격 만으로 판단한다면 그리 저렴한 편은 아니..

N* Culture/Design 2007. 11. 9. 18:35